Время последнего приема пищи зависит, прежде всего, от режима дня, поэтому для каждого человека оно индивидуально. Главное условие – ужинать не позднее, чем за 3-4 часа до сна. К примеру, если вы ложитесь спать в 21.00, то последний раз желательно поесть в 17.00, ну а если ближе к полуночи, то можно поужинать и в 19.00-20.00. В полезном для здоровья ужине должно быть максимум пользы и минимум калорий. Для тех кто следит за своей фигурой, после 16.00 убираем из рациона сладости, сдобное, фрукты с высоким гликемическим индексом
1. Для вечерней трапезы прекрасно подходят свежие овощи: все виды капусты, болгарский перец, огурцы, редис, помидоры, щавель, шпинат, салат-латук, сельдерей, лук-порей, петрушка, укроп и другая зелень.
2. Яйца всмятку, омлет со свежей зеленью, овощами,
3. Нежирное мясо: курица, индейка, кролик, говядина;
4. Морепродукты: мидии, креветки, морские гребешки, крабы, кальмары;
5. Нежирные и умеренно-жирные сорта рыбы: камбала, треска, путассу, щука, речной и морской окунь, судак, тунец, горбуша, форель, карп, лосось, карась и др.