Всем добрый вечер! Что-то устала сегодня, но всё таки обещала рассказать про пирожки! Опять же такая тема, все пекут, все знают, но всё равно у каждой хозяйки да есть какой нибудь секретик! У меня секрета нету, мне как подружка дала рецепт теста, так я им и пользуюсь! Кстати, завтра приедет на пирожки с капустой! Я собиралась сделать только с листьями мангольда ( если кто не знает, Мангольд—это листья свеклы) , а потом мне захотелось сделать и с капустой! Пришлось срочно делать начинку!Начинка из кап сты вообще элементарно! Лук, чеснок, морковь мелко шинкуем и на огонь, чуть притушили добавляем капусту, соль, перец, любые приправы по вашему вкусу, намного томатной пасты. Чуть потушить и готово. Дать остыть. А пока начинка остывала, я шторы вешала, которые накануне выстирала и погладила! Праздник же скоро, вот потихоньку дом приводим в порядок! А потом, я вспомнила, что у меня в морозилке есть немножко замороженной вишни, ну заодно и с вишней сделала! А вечером позвонили из мастер