Почти каждый не отказался бы вечером лениво прилечь на диван и поесть чипсов. Это можно сделать ещё и с пользой, вот это поворот! Да? Кукурузные чипсы отличаются от картофельных, они гораздо менее вредны. Если всё это дело приправить соусом гуакамоле, получится вообще полезное блюдо! И бомбический вкус никто не отменял. Соус в 2 шага за 5 мин.
Ингредиенты:
- Спелое авокадо - 2 шт.
- Сок лайма - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец чили - 1/2 шт.
- Красный лук - 1/2 шт.
- Помидор - 1/2 шт.
- Специи (соль, прец) - по вкусу.
Приготовление:
1. Разрежь авокадо пополам, удали косточку и вынь мякоть, затем нарежь кубиками и положи в миску. Выдави лайм и влей к авокадо 2 ст.л сока. Перемешай до кремообразной массы.
2. Лук и чеснок нарежь мелкими кубиками, помидоры - средними кубиками; перец чили измельчи. Все добавь к авокадо, не забудь посолить и поперчить. Теперь всё перемешай и выложи в мисочку поменьше. Готово! Приятного аппетита! Подавать с кукурузными чипсами.
Видео приготовления этого блюда у меня на канале. Если понравился рецепт и видео, не забудь поставить лайк и подписаться. Также заходи в мой инстаграм. https://instagram.com/petrsurkovw?igshid=MjkzY2Y1YTY=