Когда клиенты вам дарят французский брют – это всегда приятно и красиво! Хочу поделиться впечатлением от Louis Vallon Cremant de Bordeaux – французского кремана из региона Бордо категории AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), то есть самой строгой, и самой престижной категории французских вин.
Приглядитесь к нему, если захочется сделать красивый жест и сделать кому-то подарок.
Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut 2020 года сделано классическим методом шампанизации с процессами прессования, ферментацией, вторичной ферментацией в бутылке, выдержкой, «ремюажем», «дегоржажем».
Имеет в сортовом составе Мерло, Семильон, Каберне Фран. Крепость составляет 12 %. Выдерживалось 12 месяцев.
Цвет бледно-соломенный. Перляж тонкий, средней интенсивности.
Аромат тонкий, цветочно-фруктовый, с нотками груши и яблока.
Во вкусе сдобные нотки, груша, персик, минералы. Кислотность умеренная. В послевкусии очень изящная горчинка. Все нежно и гармонично в этом кремане. Весьма приличное вино.
Стоимость в магазинах и интернет-магазинах колеблется от 1000 до 1600 рублей. По соотношению цена / качество очень хорошо.
Статья была интересна? Поддержите, пожалуйста, лайком и подпиской на канал.
Помните о том, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем!