Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем Телеграм-канале рассказал о том, что от перенасыщения меню жирами в первую очередь страдает наша поджелудочная железа.
Самое удивительное, что для того, чтобы полностью ее разрушить, не обязательно увлекаться жирной и жареной едой – мясом, пирожными с кремом и наваристыми бульонами. Можно просто есть по утрам обычные бутерброды и получить букет заболеваний.
– Существует такой продукт, который не относят к жирным, – пояснил он. – Но содержание животных жиров в нем – 50%. Я говорю о сыре. Да-да, тот самый сыр, который мы с вами по традиции кладем на булку с маслом. Так и шокируется наш организм.
Хлеб и сыр сразу же поставляют нашему организму заряд холестерина и триглицерида, повышающего нагрузку на поджелудочную. Такое сочетание провоцирует развитие атеросклероза кровеносных сосудов.
– Нет, эти факты не означают, что сыр нельзя в принципе есть, – рассказал он. – Сыр есть можно, так как в нем содержится много необходимых нам веществ. Только есть его надо в разумных количествах.
Гастроэнтеролог также назвал симптомы проблем с поджелудочной:
– У вас начинает болеть живот, появляются проблемы со стулом и боль в районе пупка, – пояснил специалист. – Как правило, это свидетельствует о приступе острого панкреатита.
При этом он сообщил, что есть еще более опасное сочетание для поджелудочной – это алкоголь с никотином.
Ранее LIVE24 сообщало о том, почему сыр может быть очень вреден для организма.