Как насчет быстрого салата на скорую руку, вдобавок полезного! Ела бы его тоннами! Попробуйте приготовить, не пожалеете! Подходит на закуску к любому блюду!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 300 г.
- огурец - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- прованские травы - по вкусу
- яблочный уксус 6% - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
1. Подготовим все нужные продукты
2. Нарежем пекинскую капусту, положим ее в салатницу и немного помнем ее руками, чтоб выделился сок
3. Затем порежем огурец, отправим его к капусте и все перемешаем
4. Далее посолим, посыпим всеми приправами, добавим уксус и заправим весь салат оливковым маслом
5. Хорошенько все перемешаем и поставим салат на полчаса в холодильник, чтоб все ингредиенты подружились с собой и дали сок