Давайте немного поговорим о здоровье. Эта сфера нашей жизни важнее всех остальных вместе взятых.
По оценкам специалистов, здоровье людей зависит на 50% именно от образа жизни, а остальное — окружающая среда и генетика.
Получается, что по большей части наше здоровье зависит от того образа жизни, который мы ведём. Как это понять? Это не просто ходить в бассейн и после него выкуривать сигарету.
Здоровый образ жизни — это комплексный подход.
Здесь важно всё: отсутствие вредных привычек, питание, движение, мысли.
Поговорим о сахаре. Кто-нибудь хоть раз задумывался о том, сколько сахара мы употребляем?
Нормой, по мнению врачей, считается 25 грамм в день. Сюда входит весь добавленный сахар, то есть и тот, что добавляет производитель. Натуральные сахара, содержащиеся во фруктах в эти 25 граммов не входят.
Для наглядности приведу пример — колбасы и сосиски— до 20 г. сахара на 100 г.; сладкие газировки — 10–15 г. сахара на 100 мл; майонез — 10–15 г. сахара на 100 г. Если интересно содержание сахара в других видах продуктов, вы всегда можете посмотреть на упаковке.
Только представьте сколько грамм сахара мы употребляем! В разы больше нормы.
Конечно, мой опыт отказа от сахара начался постепенно. Сразу скажу, что добавлять сахар в напитки я перестала уже очень давно. Далее я исключила конфеты, выпечку, в том числе и хлеб. Признаюсь, что писать об этом гораздо легче, чем проходил сам процесс отказа. Но когда чувствуешь прилив сил — это очень мотивирует.
Начинать можно постепенно, заменяя одни продукты на другие, более полезные.
Задумайтесь о своем здоровье, довольны ли Вы им?
Наш организм стареет каждый день. Он испытывает огромные нагрузки из-за экологии, а тут мы ещё старательно кормим его синтетической едой. Поэтому чем раньше мы начнём о себе заботиться, тем лучше будет наше завтра.
Действуйте, выбирайте качественную жизнь.
А напоследок рецепт шоколадного торта без сахара.
Способ приготовления:
Очищаем бананы и нарезаем их кусочками
Добавляем к бананам яйца, щепотку соли, ванилин, 1/2 чайной ложки соды гашенной уксусом
и главный ингредиент — какао, смешать всё в блендере до однородной массы
На дно формы для выпечки положить пергаментную бумагу
Выливаем тесто в форму и немного разравниваем его ложкой
Выпекаем в разогретой духовке до 175 градусов 25-30 минут
Пока корж остывает, готовим крем. Смешиваем в блендере творог, творожный сыр, сливочное масло, бананы и по желанию ваниль и лимонный сок
Остывший корж разрезаем пополам (он должен быть влажным внутри) и начиняем кремом. Также я добавляю свежие вишни
Накрываем сверху второй половинкой и украшаем кремом наш тортик
Получается вот такая красота. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
ДЛЯ КОРЖА:
Банан 4 шт (вес без кожуры 540 гр);
Яйца 3 шт (165 гр);
Сода гашенная уксусом 1/2 ч.л.
Ваниль по вкусу;
Соль 1 щепотка;
Какао-порошок 100 гр (8 ст.л с горкой)
ДЛЯ КРЕМА:
Творог (у меня 8% жирности) 500 гр;
Творожный сыр 100 гр;
Банан 3 шт (400 гр без кожуры);
Сок лимона 1,5 ст.л;
Ваниль по вкусу;
Сливочное масло размягченное 80 гр;
Вишня 100 гр
Форма диаметром 24 см, вес торта на выходе около 2-х килограмм