Когда сидишь дома и смотришь телевизор - что только не увидишь🤪. Вот и мне часто попадался рецепт стейка из белокочанной капусты. Сегодня было настроение съесть чего-нибудь эдакого ПП-шного, ЗОЖ-ного. Думаю, попробую приготовить. Интересно же 🤔.
Вообще это блюдо можно кушать как отдельно, так и в качестве гарнира! 👍 Плюс я сделала соус из сметаны с чесночком, это вообще кайф! 🥰
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 🥬
- Соевый соус
- Орегано
- Перец черный молотый
- Паприка копченая
Для соуса:
- Сметана
- Соль
- Перец черный молотый
- Чеснок
Приготовление:
Включаем духовку на 200 градусов.
От велка белокочанной капусты (желательно маленького) отрезаем кольца толщиной 1-1,5 см. И кладем на пергамент.
Соевый соус смешать в миске с орегано, черным молотым перцем, копченой паприкой.
Можете смело добавить любые любимые ваши специи!
Я добавила еще мед, но этого небыло в оригинальном рецепте.
Смазываем стейки соевым соусом с приправами с двух сторон. И отправляем в разогретую духовку на 30 минут.
Вот такие красивые розочки получились через 30 минут запекания.
Теперь готовим соус: сметану смешиваем с солью, черным молотым перцем и чесноком.
Наш гарнир готов! Приятного аппетита! 😋
Я очень люблю овощи, особенно приготовленные в духовке. Это вкусно и полезно! Обязательно возьму себе на заметку это блюдо. Хочется еще также с такой капусткой запечь морковь, кабачок, картофель, шампиньоны. Пожарить к ним стейк из говядины или Купаты с итальянскими травами! Ммм! Это бомба! ☺️😋
Вывод такой: телек, это хорошо, но лучше читайте книги, друзья! 🤣📚
И не забудьте подписаться и поставить лайки! Это важно!☝️ 🤣
Всех обнимаю! 🫶 Большое СПАСИБО за внимание!☺️