Как сообщают «Известия», учёные из Университета Осло в Норвегии и Каролинского института в Швеции установили, что ежедневное употребление орехов или семечек снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании приняли участие почти два миллиона человек. Согласно полученным данным, 30 граммов орехов на 23 % снижают вероятность болезней сердца и на 19 % вероятность смерти от них. Как считают учёные, это вызвано способностью орехов снижать уровень холестерина в крови, что предотвращает оседание жира в артериях и, соответственно, уменьшает вероятность сердечного приступа. Однако исследователи рекомендуют употреблять орехи в умеренных количествах, так как они содержат много калорий.