Картофельная запеканка с соленым огурцом

Ингредиенты Фарш 400 г Картофель 300 г Репчатый лук 2 головки Сыр 100 г Соль по вкусу Майонез 100 г Молотый черный перец по вкусу Соленые огурцы 1 штука

Инструкция приготовления

1 час1. В форму для запекания выложить слоями фарш, затем нарезанный кольцами лук, немного посолить, поперчить, сверху выложить тертый на крупной терке картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.

2. Через 30–40 минут, как только сыр подрумянится, блюдо готово.

Чтобы мясо получилось более сочным, в фарш можно добавить мелко порезанный соленый огурец.