О цветах для тех, кто начинает свой путь

24 марта 202324 мар 2023

263

3 мин

Что я могу сказать о цветах?

«Цветы словно птицы, держать которые нужно аккуратно, чтобы не причинить боль и в то же время не выпустить из рук».

Цветы прекрасны, и каждый по-своему. То, как вы преподнесете через свои работы цветок, зависит от ваших умений и мастерства, видения и понимания прекрасного, вашего художественного и профессионального взгляда.

Цветы живые, но время их жизни ограничено, у каждого свой срок, и он в ваших руках, зависящий от их природы, умений флориста обрабатывать, хранить и применять их лучшим образом.

Цветы- это труд, прежде чем стать «цветочной феей», придется изрядно потрудиться, пока не наступит время, где вам будут помогать в этом деле.

Цветы любят руки, заботу, внимание, бережный уход, цветы- это ответственность, как в работе врача и хирурга.

У каждого свой характер, и его придется узнавать: есть единые правила и есть особенности работы с каждым видом растений. К тому же они могут быть аллергенными или сильно пахнуть, это нужно учитывать при работе и продаже.

Лучше всего срезанные цветы хранятся в холоде, так их процесс увядания замедляется, они любят чистую холодную воду, чистую посуду, натуральные материалы, острые инструменты, болеют от сквозняков, грязной воды, отсутствия кислорода, жары и прямого солнца.

Отношения цветов друг с другом тоже бывают разные, для работы эти знания важны, чтобы уметь верно подобрать состав композиций и букетов.

Цветы влюбляют в себя, от них потом сложно уйти, многие пытаются, но снова возвращаются… И я в том числе.

Куда идти учиться и работать? И нужен ли диплом для работы в сфере флористики?

Коммерческая флористика- это сфера продаж, по сути, вы являетесь продавцом цветов, просто это товар имеет свою специфику работы. Диплом в этой сфере не нужен, только по требованию работодателя (подобных случаев, честно, еще не встречала). Является ли окончание курсов или школы гарантией того, что вас примут сразу на должность флориста? Конечно нет. Любое собеседование - это в первую очередь просмотр практических навыков, и общие вопросы о ваших умениях и личностных качествах. Чаще всего после обучения на курсах, как и после окончания института, бывший студент плохо ориентируется на практике в профессии, и для того, чтобы стать специалистом ему потребуется время и опыт.

Любому новичку необходимо учитывать, что вероятнее всего придется пройти карьерный путь от помощника флориста, не важно, с диплом или без него.

Курсы можно выбрать любые по своему усмотрению, но рассчитывать, что вы сразу станете специалистом, не стоит. Всё познается через практику во взаимосвязи с теорией: пониманием предмета, изучением всего возможного, через черновую работу, уборку и труд, через тысячи собранных букетов, победы и поражения. Любой профессионализм — это всегда полное погружение в свою работу, это подчинение жизни своей деятельности, наверное, так и устроено достижение хороших результатов.

На чем тренироваться?

Конечно, если вы начали работать в магазине, тренироваться на хорошем цветке вам никто не даст. С вялым цветком работать сложнее, он ведет себя не так, как должен, это важно учитывать. Но этот этап тоже придется пройти. Лучше всего использовать недорогой, но свежий цветок, оплатите или купите его самостоятельно, если доступ к хорошему цветку ограничен финансовыми правилами.

В компании, где я начинала свой путь, мне быстро предоставилась возможность приступить к работе, но изначально я пробовала и «пытала» сломанный или уже негодный цветок, что шел в мусор (там отчитываться за каждый стебель не приходилось, объемы были большие), это очень хорошая политика и она мне дала многое: одно из них- никогда не вводить списание и продавать только хорошие цветы. Но несмотря на возможности, я всегда отвечала перед клиентом за качество цветов, и научилась хранить их свежими и здоровыми как можно дольше.

«Трудолюбие есть мать удачи». Б. Франклин