Всем здравствуйте, дорогие друзья! Добро пожаловать на канал "Готовим вкусно вместе"
Сегодня готовила блюдо под названием "Курочка карри".
Невероятно вкусное и пикантное блюдо из курицы. Получается очень ароматным, с восточном ароматом. Как по мне, самым удачным гарниром к данному блюду является отварной рис.
Все составляющие данного блюда будут прописаны в конце статьи.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем средними кубиками. Обжарить на растительном масле до тех пор, пока филе не побелеет со всех сторон.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Добавить к филе и обжаривать до готовности лука.
Добавить столовую ложку томатной пасты и хорошо перемешать.
Далее добавить карри, перец и соль. Количество специй регулируйте по своему вкусу. Перемешать.
Влить сливки и еще раз хорошо перемешать. Тушить под крышкой на среднем огне, пока сливки не загустеют.
Вкусное с нотками востока блюдо готово! Самый идеальный гарнир под это блюдо -рис! Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт
- репчатый лук - 1 шт
- томатная паста - 1 ст.л.
- карри- 2 ч.л. ( по вкусу)
- соль - по вкусу
- перец молотый - по вкусу
- сливки - 200 мл
- растительное масло - для жарки