Чао, гурманы! Чик-пиба-рум! Пора уже порадовать себя свежим салатом и вот рецепт как сделать классический итальянский салат. Многие сразу подумали, что речь пойдет о Панцанелла, но нет, кроме Панцанелла, есть в Италии и другие салаты :).
Классический рубленный итальянский салат
Сочный яркий фрешевый классический итальянский салат наполнит настроением и энергией на весь день. Вы видели хоть раз одного грустного итальянца? Вот потому что салат с утра поел и весел и полон энергии. В салате и лучок, и нут, колбаска салями, томаты, сырок свежайший, листья салата хрустящие, ароматный базилик и вкусная домашняя итальянская заправка. Ну вот как после такого салата ходить грустным?!
Итальянский салат прямо создан для весны или лета, когда его ешь, чувствуешь как будто прохладой сразу откуда-то повеяло, прямо свежо стало. А как доел салат, так и улыбка до ушей.
Заправка для итальянского салата
Домашняя итальянская заправка для салата была ранее. В составе ее лимонный сок, оливковое масло, орегано, винный уксус и другие ингредиенты, узнать можно в рецепты.
Весь вкус салата сконцентрирован именно на этой заправке, просто если в салат добавить соль и перец, будет не вкусно.
Рецепт как всегда на "тёрках" Классический итальянский салат.