Лена Климук, кулинар:
Приготовим овощи с яйцами на сковородке. Разогреваем сковородку. Рубим небольшой зубчик чеснока. И сразу же порежем один гриб. На сковородку наливаем растительное масло, а затем добавим маленький кусочек сливочного. Завтрак готовится за 3-4 минуты, и он сбалансированный. Отправляем чеснок на сковородку. Грибы – туда же. Когда грибы почти обжарились, добавляем спаржевую фасоль и немного томатов черри. Пока обжариваются овощи, взобьем два яйца со сливками. Добавим черного перца, немного соли. Теперь сливки. Взбиваем все вилкой. Этой смесью заливаем овощи и быстро все перемешиваем. Яйцо схватилось очень быстро. Буквально полторы минуты – и перекладываем все в тарелку. Завтрак готов! Подписывайтесь на нас в Telegram!