В субботу, 25 марта, пивоварня Paradox отметит девятый день рождения. Вечеринка пройдет в питерском баре Spontan в специальном формате Pop Up Taproom.
Paradox — проект, появившийся 9 лет назад как экспериментальный. К сегодняшнему дню на счету пивоварни около 150 сортов, а также множество коллабораций и совместных проектов с коллегами по цеху. Подробнее о концепции и об истории проекта можно узнать в нашем интервью с главным пивоваром Paradox Владимиром Наумкиным.
Гостей дня рождения в формате Pop Up Taproom ждут:
- Специальный таплист, включающий эксклюзивные релизы и коллаборации.
- Лимитированная коллекция мерча, разработанная совместно с художником Владимиром Абихом.
- Специальные блюда в меню.
- Виниловый сет от DJ kot AG4T.
Праздничный таплист будет включать как релизы от Paradox, так и гостевые сорта. В части от Paradox будут представлены:
— Fantom Power Phantasm Powder [7,8% ABV|50 IBU]: двойной New England IPA. Коллаборация с Zagovor Brewery.
— Hard Art [8% ABV|45 IBU]: двойной IPA.
— Michelada [3% ABV|10 IBU]: spiced beer по мотивам известного коктейля на основе светлого лагера, томатного сока, вустерского соуса и специй
— PARADOXITY* [12% ABV|55 IBU]: русский имперский стаут, сваренный ко дню рождения.
— Paradox Lager [4,1% ABV]: светлый лагер.
— Saison Sauvignon Edition [8% ABV|25 IBU]: сэзон с виноградом совиньон блан.
— Savage [6% ABV|20 IBU]: дикий эль с ананасом. Коллаборация с Ashram.
— Staff Only [4,2% ABV|10 IBU]: гозе, охмеленный Nelson Sauvin. Коллаборация с 42 Brewery и «Бар Баревич».
В гостевой части таплиста будут доступны:
— «Токсовская сидрерия»— Applejack 2019 [15,3% ABV]: вымороженный сидр урожая 2019 года, выдержанный в бурбоновой бочке.
— Red Button Brewery — Candelabra [5% ABV]: классический немецкий ржаной эль.
— Zagovor Brewery — Сhief Rocka [8% ABV|45 IBU]: New England IPA, охмеленный новым новозеландским сортом Nectaron.
Дата: 25 марта, 19:00
Адрес: Санкт-Петербург, Басков пер., д. 25, Spontan