Ранее рассказала почему решила заняться посуточным бизнесом.
В данной статье перечислю с каким наплевательским отношением мне и моей семье пришлось столкнуться в посуточных квартирах заграницей и в России. Не во всех, но во многих. Уважаемые хосты, берите на заметку.
Я всегда арендую апартаменты с кухней, а следовательно планирую готовить, хотя бы немного. Кто-то скажет "какой же это отдых с готовкой, на отдыхе надо отдыхать от плиты". Не будем вступать в полемику, у всех разные ситуации в семьях по финансам или иным причинам.
Для такой семьи с детьми, как у нас, это крайне важно (мои дети долгие годы отказывались от любой ресторанной или покупной готовой еды). Я бы и рада на отдыхе не стоять у плиты, но чем и как кормить маленьких приверед? ))
Плюс к этому раньше мы часто выезжали к морю на месяц, а по питанию это выходит ну очень накладно, если месяц всей семьёй с утра до вечера питаться по ресторанам. Мы всё же говорим о среднестатистической по доходам семье.
Поэтому апартаменты с кухней для меня идеальный вариант. Итак, с чем же я чаще всего сталкиваюсь в апартаментах с кухней:
- Один раз кухни просто не было. Нас обманули в апарт-отеле. Мы заплатили за апартаменты с кухней (она была на фото и в описании оплаченного размещения), по факту нас заселили в номер с мини-холодильником и чайником. Подробно об этом отвратительном случае ЗДЕСЬ.
Но это исключение конечно. Часто происходит иное:
1) Ножи... Вернее нет... НОЖИ!!! Это вечная боль! ПРАКТИЧЕСКИ ВЕЗДЕ. Их нет. Либо он один. Либо они дико тупые. Либо только столовые. Либо он один, но хлебный такой тесак с зазубринами... КАТАСТРОФА! Буквально в каждом отпуске я покупала нож в ближайшем магазине. Потом перестала покупать - возила с собой любимый ))
Хочется спросить хозяев апартаментов: "А ю сирьез?" Ну в смысле: "Вы серьёзно? Вы сами пытались жить в квартире без ножей или с ТАКИМИ ножами?"
2) Если ножи тупые, то в 95% случаев точилки тоже нет. Пару раз была - я была поражена в самое сердце :)
3) Разделочные доски. Вернее снова нет, ДОСКИ!!! Не знаю, что меня больше триггерит - ножи или доски :))) Муж уже откровенно хохочет надо мной в каждом новом отпуске. Первое, что я делаю, когда захожу в новое жильё, проверяю ножи и доски )))
С досками вариантов всего два - либо их нет совсем (да-да, элементарно порезать хлеб, салатик накрошить, как?), либо... та-дам... они изрезаны так, что уже заплесневели в центре... в том самом центральном местечке... Ну знаете такое многовековое месиво из пластика/дерева/остатков еды...
Вообще я не брезгливый человек (есть с кем сравнить :)). Но на таком резать салатик своим детям... ну извините. А вы сами пробовали готовить на таких досках? Очередной вопрос хозяину апартаментов.
Да, я бегу в ближайший магазин и покупаю новую доску :))
4) Сковороды... Это тоже вечная боль и причина моих душевных слёз. Сковороды с тефлоновым покрытием, которым лет, вестимо, больше, чем мне. И все эти долгие годы это покрытие обязательно драли вилкой предыдущие жильцы... Комментарии излишни. Уважаемые хосты, а вы в курсе, что посуда с тефлоновым покрытием (чаще всего сковороды, бывают сотейники) - это расходник в посуточной аренде? Видимо нет... Покупают единожды и на века.
Надо ли говорить, что готовить на таком кошмаре мягко говоря неприятно? Но тут уже без вариантов - уж сковороду я с собой и не вожу, и на месте не покупаю ))
5) Кастрюли... Просторная квартира, рассчитанная на приём 4-5 человек... Хозяин покупает крошечную кастрюльку, одну, естественно (!), такого размера, что в ней даже кашу на всю семью с утра не сварить... Про супы вообще молчу...
Справедливости ради, бывает и наоборот. Одна и только большая. Спасибо, суп я сварю... он стоит в холодильнике... А спагетти в чём мне сварить? А кашку? А, точно - у нас же есть сковороды с содранным тефлоном! Можно ведь и в них )))
5) Плесень в ванной. Нет, опять не так )) ЧЁРНАЯ ПЛЕСЕНЬ В ВАННОЙ на межплиточных швах, на силиконовых швах, а кое-где и вокруг раковины, и даже на шторке в душе... Этот недостаток встречается ну очень часто.
Напомню, я никогда не арендую самое дешёвое или убитое жильё. Вполне себе достойное среднее по цене и очень приличное по фото и описанию.
Можно конечно сказать дескать какая привередливая ты Лена, в походы не ходила, в палатках не жила... Комфорт видите ли ей подавай без плесени...
Отвечу на это так: я плачу за это жильё деньги, в последние годы это серьёзные для моей семьи деньги (5-7 тысяч за ночь) - и за эти деньги я имею право на нормальный нож за 200-500 руб., на доску за 100 руб., и на не драную сковороду за 1000-1500 руб.
6) Отсутствие элементарных расходников. Туалетной бумаги практически никогда нет. Мыло, шампунь, гель для душа - бывает, но часто в крохотном количестве, на семью даже на неделю обычно не хватает.
7) Сняли квартиру с посудомойкой? Будьте уверены, что средства для посудомойки не будет!
8) Стиральная машина есть в квартире? Порошка 100% тоже нет. Ибо нечего баловать гостей. Руками постирают. Мылом, которое купят сами.
9) Крючки в ванной для полотенец и вещей? Что за глупости! Однажды жила я в такой квартире на Кипре... Нет ни одного крючка или держателя для полотенец от слова совсем! Только корзина для белья стояла - на неё всё и складывали горой... ну очень комфортно...
10) Штопора нет, зато есть бокалы для вина. Логично. Пьянству бой.
11) Скребка для стеклокерамической плиты нет, средства для керамики тоже нет. И само собой плита в слое жира и налипшей грязи от сбежавшей у предыдущих жильцов еды. Ну если ваша помощница по уборке не готова это отмывать - хотя бы оставьте скребок и средство!
12) Губка для мытья посуды есть, а средства для мытья посуды нет. И тряпочки нет. И полотенца для рук на кухне тоже нет.
13) Пакетов для мусора нет. Иди покупай, гость.
14) Элементарные соль/сахар тоже дефицит часто в посуточных квартирах. Приехали на 4 дня в Москву отдохнуть, и потопали в ближайший магазин 1 кг соли покупать, т.к. ни салат, ни яичницу нечем посолить.
15) Совок, метла, швабра с тряпкой, ведро... Это боль! Редко они есть в посуточном жилье... Вот и получается - отдыхаешь на море, несёшь на ногах песок с пляжа, в душе вечная слякоть от постоянного мытья после моря, а элементарно протереть пол нечем (дети падали на мокрой плитке из-за этого неоднократно)! Или хотя бы метла песок смести... Ведь уборки часто нет в квартирах/апартаментах, даже в апарт-отелях, а за неделю много грязи вся семья наносит...
16) Количество посуды и мебели... Приезжает семья из 4-5 человек в апартаменты... ЕСТЕСТВЕННО там будет три стула, три вилки, три ложки, две большие тарелки и три глубокие. чашек, спасибо, почему-то 5. Очень часто.
Или другой сценарий: в квартире есть посудомойка (но мы помним пункт №7 средства для неё нет). Ок, я взяла с собой 4 таблетки для посудомойки на 4 дня, чтобы по вечерам запускать машину мыть посуду. НО! Ровно 4 тарелки после завтрака мы ставим в посудомойку (4 вилки, 4 чашки), днём мы гуляем, вечером приходим отужинать в квартире, а тарелок-то чистых нет. И вилок. И чашек.
Потому что в квартире всего 4 плоские тарелки (4 вилки, 4 чашки) и 4 глубокие тарелки для супа. Шах и мат :) Или вы предлагаете сразу после завтрака для крошечного количества посуды запускать посудомойку на 1,5-2 часа? (короткие получасовые программы крайне редко есть в посудомойках, особенно в посуточных квартирах)
17) Салатник, уже даже не прошу стеклянный, хотя бы дешёвый пластиковый... ну хоть что-то похожее, мисочку... НЕТ! Обойдёшься, гость, нечего салатами баловаться, ешь огурец/помидор целым.
18) Тёрка, дуршлаг - ну это я вообще многого хочу. Фантастика ))
19) Мусорное ведро в санузле редкая вещь. Ох, спорный вопрос. У каждой семьи конечно свои бытовые привычки, но выходить из санузла и топать со средствами гигиены до кухонной мусорки, облапывая по пути все дверные ручки и пр., такая себе история. Ну это моё мнение, тут есть разный взгляд.
20) Розетки в самых странных и неожиданных местах, но не там, где они были бы нужны. А чаще всего их катастрофическая нехватка. Без комментариев.
Наверняка я что-то упустила. В следующих материалах дополню. Но, в целом, думаю, моя мысль ясна. В посуточную аренду нельзя сдавать голые стены. За голые стены платит долгосрочный клиент.
Вопрос: ну неужели так сложно продумать сценарий жизни в квартире. Насколько это всё в мелочах будет удобно/неудобно гостю! Ну это же не высшая математика, в институтах изучать эту науку не требуется.
Именно поэтому в своём посуточном объекте я предусмотрела ВСЕ эти моменты, и даже больше!
Интересно почитать ваш опыт. Вам приходилось сталкиваться с откровенным "буэээ" в посуточном жилье?
___________________________________________________________________
Мои соцсети:
ДЕЛОВАЯ - здесь на Дзене и канал в Телеграме