Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом домашнего хлеба. Этот хлеб получается очень вкусным, а главное - его легко приготовить даже начинающему пекарю.
Чтобы приготовить этот хлеб, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм муки
- 10 грамм соли
- 10 грамм сухих дрожжей
- 350 мл теплой воды
Итак, начнем! Смешайте муку, соль и сухие дрожжи в большой миске. Добавьте теплую воду и перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Поставьте миску с тестом в теплое место и дайте ему подняться в течение 1-2 часов.
После того, как тесто поднялось, выложите его на разделочную доску, посыпанную мукой, и слегка замесите. Сформируйте из теста хлеб и выложите его на противень, смазанный маслом. Оставьте хлеб на 30 минут, чтобы он еще раз поднялся.
Теперь нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее противень с хлебом. Выпекайте хлеб в течение 35-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не зазвенит при постукивании по корочке.
И вот, ваш быстрый и простой домашний хлеб готов, немного подождите чтобы он остыл и его можно резать для изготовления бутербродов или просто наслаждаться вкусом домашнего хлеба
