Грибники области готовятся к сезону. Уже сейчас некоторые из них отправились в леса на разведку – вдруг появились сморчки. Но пока природа радовать этим деликатесом не спешит. Зато куряне обнаружили саркосцифу алую. Ее часто называют чашей эльфа.
"Лес просыпается"... Такой надписью сопроводила фото саркосцифы в группе ВК "Курские грибники" Екатерина Мосолова.
Растет эльфова чаша в экологически чистых местах. Это один из немногих грибов, вкус которых улучшается и раскрывается после промораживания. Многие сетуют, что он безвкусный. «А вы попробуйте пожарить его с лучком. Отличная закуска!» — советуют другие.