Давайте вместе поразмышляем о нашем здоровье. Не секрет, что с каждым прожитым годом проблемы со здоровьем чувствуются все больше. Все острее встает вопрос, как долго наше здоровье позволит нам вести нормальный, активный образ жизни.
Можно ли замедлить неблагоприятные изменения, происходящие в организме в процессе старения? Оказывается, да. Прежде всего, необходимо обратить внимание на профилактику — быть физически активным, рационально питаться, отказаться от вредных привычек и своевременно проходить профилактические осмотры у врача. Остановимся на питании.
«Я за активное долголетие, благополучное и красивое. Залогом активного долголетия является движение, физкультура, правильное питание и конечно же присутствие рядом детей, внуков и друзей. Я не рекомендую диеты с периодическим голоданием, это не правильно. Есть нужно регулярно, но с умом. К тому же, рекомендую учитывать географические особенности. Где-то за прием пищи сойдет перекус бананом, а где-то обязательно суп, каши», — делится координатор партпроекта «Здоровое будущее» в РБ, член Комитета Госдумы по охране здоровья Римма Утяшева.
Принципы рационального питания при остеоартрите
• Объем принимаемой пищи должен быть ограничен
(чувство легкого голода после еды)
• Частоту приемов пищи необходимо увеличивать до 5-6 раз в день,
но порции должны быть небольшими
• Рекомендуется уменьшить употребление жидкости до 1-1,5 л/сутки
• Приготовление пищи должно проводиться без соли.
Поваренная соль до 5 г/сутки (1 чайная ложка) добавляется в готовые блюда
• Необходимо исключить продукты, повышающие аппетит (пряности, острые закуски и т.п.)
• Следует избегать жирной пищи, в том числе следует ограничить использование
растительных жиров для приготовления пищи до 30 г в день – 3 столовые ложки
• В рационе необходимо использовать молочные продукты
с пониженным содержанием жира: творог (0-5%), молоко (1,5%),
кисломолочные продукты (до 3%), твердые сыры (до 30%)
• Рекомендуется употреблять постное мясо, рыбу, птицу,
например, куриную грудку (преимущественно в отварном виде)
• В рацион следует ввести вегетарианские супы 2 раза в неделю
• Из хлебобулочных изделий предпочтителен черный хлеб с отрубями (до 150 г в день)
• Необходимо употреблять овощи, фрукты, ягоды в сыром виде (200 г)
• Употребление сладостей и мучного уменьшить
• Необходимо ограничить прием алкогольных напитков или вовсе отказаться от них
• Если диагностировано ожирение, необходимо разгрузочные дни (1-2 раза в неделю)
Римма Амировна делится рецептом любимого и легкого во всех смыслах салата. Для приготовления нам понадобится:
- отварная морковь
- отварная свёкла
- квашеная капуста
- подсолнечное масло
Все это смешиваем и готово!