Конфеты «Шоколадный крем» сейчас считаются одним из ведущих брендов кондитерской фабрики «Красный Октябрь», а история этих конфет началась в 1959 году, когда фабрика выпустила первую партию этих замечательных и вкусных конфет.
Конфеты «Шоколадный крем» хорошо знают люди старшего поколения, а сейчас на них мало обращают внимания, отчасти потому что их редко увидишь в продаже, потому что у них неприметная обёртка, и достаточно высокая цена.
На самом деле конфеты вкусные и достойны внимания. В советское время конфеты «Шоколадный крем» часто можно было увидеть в детских новогодних подарках, в 90-е их или перестали производить, или по каким- то другим причинам, но они исчезли.
Я не могу сказать какими на вкус были эти конфеты в 60-70 годы, я их помню с 80-х. Конфеты были очень вкусными, но сегодня поговорим какие они сейчас: знаменитые советские шоколадные конфеты «Шоколадный крем».
Обёртка конфеты выполнена в тонах близких к цвету шоколада, рисунок абстрактный, но многие говорят что узор напоминает Хохлому. Есть фольгированная обёртка, на основной обертке есть стандартный логотип фабрики Красный октябрь, и указан состав конфеты.
Конфета представляет собой прямоугольный корпус из шоколадной глазури, внутри корпуса сверху и снизу вафельные прослойки, заполненные нежным шоколадным кремом, которым названы конфеты.
В составе крема присутствуют соевое масло, эмульгаторы, соевый лецитин, какао тёртое, пшеничная мука, фракции фундука, кешью, арахиса и миндаля.
Конфеты отличает вкус качественного какао, нет приторности, есть хорошее шоколадное послевкусие с лёгкой горчинкой благородного шоколада. К чашечке кофе эти конфеты приятное дополнение.
Я конечно понимаю что вкусы у всех разные, но мне эти конфеты всегда нравились, и я не заметила какой-то уж большой разницы между прошлыми и нынешними конфетами «Шоколадный крем». У меня даже возникла мысль что сейчас используются те же самые компоненты что и раньше, просто в детстве читать состав не приходилось.
Мнения об этих конфетах разные, кто-то считает что от конфет осталась только оригинальная обёртка, а вкус совсем не тот. Кто-то считает неэтичным использование старых брендов, и игры на чувствах ностальгирующих по вкусу детства. Моё личное мнение: я могу позволить себе купить любые сладости, но если я встречаю в продаже конфеты «Шоколадный крем», обязательно покупаю. Дело совсем не в ностальгии, а просто мне нравятся эти конфеты. Банально, но это правда.
У конфет есть только два недостатка: это цена, ниже 1 тысячи рублей их сейчас в рознице не купить, и их не увидишь в сетевых магазинах. Но попробовать их стоит, особенно ценителям шоколада.
Ниже можно почитать статью о других знаменитых конфетах «Столичные», и о столичном сладком символе конфетах Москва.
В моём Телеграм канале вы найдёте рецепты на любой вкус.