Ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе - 2 шт.
- Помидор - 1 крупный
- Сыр - несколько слайсов ( также можно взять моцареллу)
- Базилик свежий - 7 листиков
Приступим к приготовлению
Филе ополаскиваем холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Ножом делаем глубокие надрезы. До конца не прорезаем.
Натираем мясо любимыми специями.
Отлично подойдут прованские травы и сладкая паприка.
Томат нарезаем полукольцами по количеству надрезов. В каждый кармашек кладём по слайсу томата и небольшому кусочку сыра.
Выпекаем в жаропрочной форме без крышки 20-25 минут при 180 градусах.
Уточняю, что базилик я добавляю по приготовлению блюда, так листики выглядят более аппетитными.
Подаём с овощной нарезкой.
