Всем привет. Я гоню самогон уже пятый год и немного понял, как люди реагируют на самогон. Я угощал им людей в трёхлитровых банках, делал фирменные наклейки для своих бутылок на подарки и делал крафтовые настойки для своих друзей и коллег.
Я не претендую на то, что я делаю какой-то «супер-пупер» продукт, который 100% всем понравится. Но я чётко понимаю, что качество моего продукта очень достойное, и я делаю действительно интересные напитки с красивой подачей.
В общем, себя расхвалил, а теперь давайте к сути. Люди до сих пор верят во многие мифы, которые пришли к нам из СССР и американских фильмов со времен сухого закона. Я перечислю 5 из них и постараюсь развенчать каждый.
#1 Самогон - это алкоголь низкого качества.
Качество - слово очень своеобразное. Некоторые люди могут кайфовать от 20-летнего французского коньяка, а кто-то назовёт его горьким или жестким на вкус. Можно ли назвать этот продукт качественным или некачественным?
Мы живём в 2023 году. Современные самогонные аппараты в домашних самогонных условиях делают алкоголь не хуже, а иногда даже лучше заводского производства.
Лабораторные тесты подтверждают, что дома можно сделать спирт уровня «Люкс» и «Альфа». Даже я на своей колонне Люкссталь 8М это могу сделать без проблем - https://luxstahl.com/
#2 Самогонщики - это алкаши.
Я себя алкашом не считаю :) Я взял квартиру в ипотеку 20 марта 2023 года, внёс первоначальный взнос и собираюсь его исправно платить на свои заработанные деньги (кредит на 25 лет я постараюсь выплатить за 6 лет). Это никак не мешает любить, дружить и гнать самогон.
Я знаю самогонщиков, которые не пьют вообще. Им в кайф импровизировать, а качество продукта они определяют по температуре во время перегонки, спиртомерам и запаху. Этого достаточно, чтобы делать действительно качественные и вкусные напитки.
У меня был этап, когда я не пил 8 месяцев, но стабильно гнал самогон. На качество это не повлияло никак :)
#3 Самогон воняет «сивухой» и ацетоном
Да, деревенские самогонные аппараты, отсутствие каких-либо знаний про самогоноварение и жадность делает своё дело. Продукт получается крайне неприятный и даже опасный для здоровья.
В 2023 году есть Youtube, миллион статей в интернете и бесплатные консультации в магазинах самогонных аппаратов. Черпай информацию, повторяй за профессионалами, и всё будет хорошо.
Пахнуть будет в самом худшем случае исключительно спиртом. И это очень достойный результат.
#4 Виски, бурбон, кальвадос, коньяк и самогон - это разное
Все эти напитки - результат перегонки зерновой или фруктовой браги. Причём при приготовлении водки мы используем ректификацию, то есть получение спирта, а в случае вышеописанных напитков - это исключительно дистилляция, то есть самый обычный самогон.
На производстве используют пусть и импортное, но далеко не самое дорогое сырьё. При соблюдении технологии вы можете в домашних условиях сделать продукт гораздо более высокого качества, чем алкоголь в магазине. Причём гораздо дешевле.
В этом и суть нашего хобби. Делать качественные напитки и экономить деньги.
#5 Самогонные аппараты запрещены по закону
По закону в РФ запрещена только продажа самогона и очень большое его производство. Насытить алкоголем себя и угостить семью, друзей и коллег закон не запрещает.
Так как у меня круг общения большой, да и сам я люблю хороший алкоголь, то я выбрал для себя аппарат Люкссталь 8М. Максимально всем советую, это великолепный дистиллятор с возможностями для творчества - https://luxstahl.com/