Продолжаем про питание подростков.
Следующая тема - перекусы.
Камень преткновения между родителями и их подростками, потому что перекусы в школе, на улице часто бывают не самыми, мягко говоря, здоровыми).
Понятно, что большинство подростков перекусывают, а часто это вообще становится основным способом поесть, особенно с нынешним ритмом жизни.
Подростки редко соблюдают режим трехразового питания, мы все такими были, и перекусы в итоге становятся основным источником энергии.
Причем обычно это булочки, сладости, печенье, чипсы - в общем, перекусы с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ, что притупляет аппетит и не дает необходимого материала для роста и развития.
Исследования выявили негативное влияние продуктов с высоким содержанием жиров и сахара на функцию мозга, что приводит к когнитивным нарушениям и изменению пищевого поведения, что может - порочный круг - толкать людей к нерегулируемому питанию и импульсивному поведению.
Сахаросодержащие напитки тоже негативно влияют на качество рациона, а также способствуют увеличению веса, а еще может быть важным триггером кардиометаболического риска независимо от веса тела.
То бишь даже если вы не имеете ожирения, поедая все эти продукты, особенно в период полового созревания, вы можете повышать риск заболеваний сердца и диабета в дальнейшем.
✔️А вот здоровые перекусы, наоборот, могут помочь удовлетворить повышенные потребности подростков в энергии и питательных веществах и могут помочь восполнить «нехватку питательных веществ» (например, клетчатки, витамина А, кальция и железа), которые остаются после обычных приемов пищи.
То бишь перекусы могут приносить пользу!
Что выбирать в качестве перекусов:
✔️Свежие фрукты или овощи с соусом из йогурта с низким содержанием жира
✔️Обогащенные железом хлопья и нежирное молоко
✔️Сыр и крекеры
✔️Обезжиренный замороженный йогурт
✔️Злаковые батончики и соки, обогащенные кальцием.
✔️Вегетарианская пицца
А что там с фастфудом?
Фаст-фуд – это образ жизни многих подростков. Вы ничего с этим не сделаете и это нормально!
Не надо запрещать!
Важно научить подростков правильно выбирать продукты питания в ресторанах быстрого питания. Многие рестораны быстрого питания предлагают блюда с низким содержанием жира и высоким содержанием питательных веществ, и можно заказать еду, которая содержит важные питательные вещества для роста и развития.
Более здоровый выбор - это:
⁃ салаты
⁃ печеный картофель
⁃ тушеные овощи
⁃ нежирный йогурт
⁃ нежирные бургеры/сэндвичи
Вот вам пример:
Если заказать в бывшем Макдональдсе бик-мак, картофель фри, и Колу - это 1560 ккал и 64 гр жира.
А если там же взять гамбургер, ванильное мороженое и молоко, то это 565 ккал и 15 гр жира.
Разница очевидна!
Просто учите выбирать правильно!
И к каждому приему пищи добавлять всегда овощи!
Цель - научить держать баланс.
⁃ добавлять овощи и фрукты к каждому приему пищи
⁃ Научить выбирать правильный фастфуд и правильные перекусы
⁃ Получать молочные продукты (йогурт, мороженое, молоко, сыр, творог) каждый день
⁃ Не пропускать приемы пищи
⁃ Не пропустить расстройство пищевого поведения, такие, как анорексия или булимия
И родителям спортсменов - следить, чтобы ребенок полноценно питался и не худел!!
Терпение и собственный пример сделают многое).
