Кето-диета – это диета, которая становится все более популярной среди людей, стремящихся похудеть и улучшить свое здоровье. Но как и у любой диеты, у кето-диеты есть свои плюсы и минусы. Количество углеводов в кето-диете сильно ограничено, а количество жиров и белков наоборот – в больших количествах. Низкое потребление углеводов затрудняет процесс превращения их в глюкозу, которая является главным источником энергии для организма. Вместо этого, организм начинает расщеплять жиры для получения необходимой энергии. Этот процесс называется кетозом. Одним из основных преимуществ кето-диеты является быстрое снижение веса. Также она может помочь снизить уровень сахара в крови у диабетиков и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также кето-диета может улучшить пищеварение и привести к снижению уровня холестерина в крови. Однако есть и недостатки. Ограничение углеводов может привести к недостатку важных питательных веществ, которые обычно содержатся в углеводном питании.