И снова здравствуйте!
Сегодня 21 марта, и мои новые тарелочки.
Мужа с работы встречала урожаем своих огурчиков. Пока сняла четыре огурца.
Пятый, Зозулю, муж сказал пока оставить на плети: этот огурец отдадим сыну в выходные (надо же и их побаловать).
Один огурчик отвезем родителям, один дадим вечером Ксении (она сегодня придет к нам ночевать).
А там и ещё подоспеют огурчики.
Завтрак - 9.00
- Салат из картофеля, соленых огурцов и моркови по-корейски с горчичным маслом - 220 г;
- Сухофрукты (курага и чернослив) - 20 г;
- Арахис - 15 г;
- Кофе с овсяным молоком - 200 г.
Отправила мужа отдыхать, а сама занялась поливом огурцов, помидоров и рассады на этажерке. К родителям поедем ближе к полудню.
Помидоры начали завязывать вторую кисть.
Заодно полила и домашние цветы, в поддон к розам добавила воды.
Розы, кстати, стали активно просыпаться и давать побеги.
По дороге к родителям заехали только в Пятерочку. Купили родителям гранулированные отруби, сметану, молоко, плавленный сыр, виноград и немного выпечки к чаю.
Себе из овощей купили упаковку рукколы, сельдерей, несколько помидоров, шампиньоны, репчатый лук, чеснок и белокочанную капусту (завтра буду квасить).
Купила Не молоко: соевое с бананом и овсяное шоколадное (и то, и другое по 92 рубля).
Пока не купила тофу, буду есть побольше фасоли. Вот и сегодня купила баночку "Фасоль с овощами печеная", в ней на 100 г белка целых 10 г.
Обед - 13.00
- Гороховый суп - 300 г;
- Ржаной хлеб - 43 г;
- Томатный соус с базиликом - 30 г.
Рецепт томатного соуса с базиликом есть у меня в ссылках. Я прошлой осенью впервые делала такой соус, в этом году сделаю порцию побольше: вся семья одобрила этот соус.
Сегодня и завтра непосадочные и непосевные дни. Поэтому все работы с рассадой отложим до 23 марта.
У меня уже взошел лук батун (посев 16 марта), а вот эксибишен до сих пор не проснулся.
По всей видимости, так и не взойдет. Не убирая землю из ящика, распикирую в него помидоры Джина. Если лук взойдет, то так и будет расти вместе с помидорами. А если не взойдет, то не особо я и расстроюсь - значит не судьба мне в этом году подивиться килограммовым луковицам.
Нужно уже рассаживать и мирабилис: очень хорошо идет в рост.
Растение достигает высоты 60-90 см. В благоприятных условиях может превышать 1 метр, но обычно его высота составляет несколько десятков сантиметров.
Подземная часть – клубневые корни, достигающие длины нескольких сантиметров. Могут храниться как клубни георгин.
Цветение мирабилиса длительное – может продолжаться до первых заморозков. Растения завязывают много семян, поэтому легко размножаются семенами.
Вот и посмотрю, получится ли у меня собрать семена мирабилиса. Если по осени растение образует обещанные клубни, попробую их сохранить до следующей весты.
А еще подходит время пикировки бальзаминов.
Перекус - 16.00
- Соевое молоко с бананом - 200 г;
- Яблоко - 135 г.
А вот ужин нам пришлось перенести: сегодня 40 дней родственнице мужа, и нас пригласили за поминальный стол.
Общую калорийность сегодня не даю, потому что ужин был не совсем обычный, постный, но без подсчета калорий.
А вот меню на завтра дам.
Меню на 22 марта.
Завтрак: кофе с овсяным молоком, блины с арахисовой пастой, ягодный кисель;
Обед: гороховая каша с луком и морковью, овощной салат с рукколой и оливковым маслом;
Перекус: соевое молоко с бананом, цветная капуста в кляре;
Ужин: драники, фасоль печеная, овсяное шоколадное молоко.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!