Ингредиенты:
- кальмар 1 шт
- яйца 2шт
- огурец 2шт
- лук 1/2 шт
- майонез 40гр
- уксус пол чайной ложки
- соль, перец по вкусу
Рецепт:
сначала отварим вкрутую яйца. Нарежем лук, и яйца в одну миску
Затем разморозим кальмары в холодной воде, достанем из них все внутренности. Для того чтобы легко отчистить кальмары необходимо вскипятить воду и закинуть их туда на пару секунд, а затем опустить в холодную воду и прополоскать. После в туже воду куда мы закидывали кальмары наливаем уксуса и варим кальмары в бульоне в течении 1-2 минут. По истечении этого времени кальмары закидываем снова в холодную воду и нарезаем.
Следующим этапом отчищаем огурцы от кожуры и нарезаем кубиками
Закидываем все в миску, добавляем майонез, соль и перец
Блюдо готово! Приятного аппетита!
