Вот такое загадочное название (Grim And Frostbitten Moongoats of the North) дала своему пиву московская пивоварня Coven Brewery.
Рабочее название у пенного попроще - "Руки не для скуки". Но тоже не особо понятное.
Пиво, как видите, в стиле NEDIPA, впервые появилось в сентябре 2021 года, так что коллеги с соседних каналов его давно попробовали. Мне же оно попалось недавно, почти в трехмесячном возрасте. Так что есть некоторые опасения насчет его состояния.
Описание пивовары накатать не удосужились, так что сразу приступаем к дегустации.
ТТХ:
- Алкоголь - 8.55%
- Плотность - 19.66%
- Горечь - 36.66
- Хмель - Strata, BRU-1, Sabro lupomax
Пиво мутное, непрозрачное. Пены мало, опадает шустро.
В аромате сначала была ярко выраженная свежая черная смородина. Однако через минуту она полностью исчезла, а вместо нее появились тропические фрукты во главе с ананасом, который сопровождали гуава с кокосом, а так же цитрусы в виде мандарина и грейпфрута. Во вкусе микс сладковатых фруктов, как тропических, так и более привычных, типа сливы, а также некие пряности. В пряном послевкусии сладость спадает, а на смену ей приходит горечь, приблизительно соответствующая заявленной. Алкоголь, к сожалению, пробивается. И чем больше пиво нагревается, тем сильнее чувствуется спиртяшка. Так что, с одной стороны, пиво пьется не особо шустро, а с другой - чем дольше его пьешь, тем оно становится менее питким.
Вот если бы спирт не ощущался во вкусе, то было бы весьма неплохое пиво, близкое к шедевральному, наверное. Ну на девятку точно. А так, семь баллов максимум.
Купил за 287 рублей в сети "Беру Выходной".
Продегустированное пиво от пивоварни Coven:
Bloody Roots, Last Resort, Hell Awaits, Ich Will, Blackned, Forbidden Waters, Utsukushiki Hitobito No Uta, Bring Me To Life, In The End, Spicy Bloody Roots, Smoked Bloody Roots, Discovering the Waterfront, Ten Thousand Feet, Glam, Minerva, Curry Bloody Roots, Enjoy The Silence, Arise, Can you feel my heart?, Pretty In Scarlet, NE IPA Беру Выходной, IPA West Coast Беру Выходной, Tomato Gose Беру Выходной, Nocturnal Cauldrons Aflame Amidst The Nothern Hellwitch's Perpetual Blasphemy, Tomato Gose BBQ с перцем чили
