Я с детства была привередливой в еде. После того как я стала независимой и вышла замуж за своего Олега, иногда начало доходить до экстремальных ситуаций. Каждый раз, когда кто-то должен был прийти в наш дом, я убиралась во всех комнатах и готовила лучшие угощения, какие только могла.
Никаких классических блюд. Это скучно. Я изобретала всё новые и новые произведения кулинарного искусства. Я формировала украшение своих блюд в зависимости от того, кто приходил, и насколько я хотела блистать именно перед ними в качестве идеальной хозяйки.
Например, если должна была прийти одна из моих подруг, я хотела, чтобы она позавидовала тому, как хорошо у нас дела и как хорошо мы живем. Были, например, креветки и икра. Когда приезжали другие люди, был чизкейк с нетрадиционными начинками, один раз даже сделала суши. Я старалась всегда использовать высококачественные и дорогие ингредиенты.
Если добавить к этому сервировку стола, которая всегда была разной и выглядела стильно, я уверена, что оставляла хорошее впечатление. Кроме того, я всегда сама идеально выглядела. Но я признаю, что все это было нелегко. Приготовить такое застолье непросто. Это требует времени и денег. Тем не менее это стоило того, т.к. меня называли лучшей хозяйкой, и я была уверена в себе.
Когда мой 26-летний сын сообщил нам, что у него есть девушка, и к тому же она глазной врач, я была в восторге. Я не могла дождаться, чтобы она пришла к нам в гости. Произошел визит только через полгода их знакомства, потому что раньше, у нее не было на это времени.
Его девушка была старше на 4 года, но, как говорится, возраст любви не помеха. Я была не против. Конечно, мне хотелось произвести на нее самое лучшее впечатление, чтобы она увидела, из какой семьи мой Артур. И за неделю до знаменательного события я сформировала меню.
Был приятный летний день. К приветствию я приготовила холодные молочные коктейли с фруктовым вкусом, и канапе из домашнего теста с треской. Молочные продукты я получила, как говорится, со двора. Я нашла объявление, где женщина продавала домашнее коровье молоко и молочные продукты.
Я выбрала суши в качестве основного блюда. Я очень долго искала подходящую рыбу, это был свежий лосось и тунец. А к чаю я приготовила потрясающий десерт – торт с кремом и экзотическими фруктами.
Я достала новое платье, оно было коричневое с большими белыми точками, как в фильме «Красотка». Прием прошел хорошо, молодая доктор оставила отличное впечатление. Она оценила мою кухню. Однако проблема возникла примерно через четыре часа. Она спросила про туалет, где находилась очень долго. Вечером она обратилась в отделение неотложной помощи из-за непрекращающейся диареи.
Причину так и не выявили. Вероятно, у нее были проблемы с моей едой. Может летом молоко было испорчено? Или рыба? Я не знаю. Больше будущая невеста у нас не появлялась, они с сыном расстались вскоре после этого случая. Это был сильнейший удар по мой репутации лучшей хозяйки, и, конечно же, по моей самооценке.