Привет привет мой дорогой друг! Захотелось соленой рыбки? Отлично, сегодня я покажу тебе очень простой, но очень вкусный рецепт засолки рыбы. Но прежде чем начать, обязательно подпишись, ведь на моем канале ты найдешь кучу классных и подробных рецептов.
Ингредиенты:
- Рыба красная - 1 штука
- Соль
- Сахар
- Растительное масло
Рыбу обязательно моем, убираем кости и нарезаем на равные куски примерно 1,5 - 2 см. Далее готовим смесь для засолки, для этого берем 1 столовую ложку соли + 1 чайную ложку сахара и черный молотый перец, его добавляем по вкусу (я добавляю пол чайной ложки).
На дно кастрюли или контейнера высыпаем нашу смесь и перемешиваем, далее разравниваем и выкладываем первый слой рыбы, снова посыпаем ее нашей смесью из соли/сахара и перца и сбрызгиваем растительным масло. Так повторяем с каждым слоем.
Когда рыба закончилась, накрываем ее (в моем случае это тарелка) и сверху устанавливаем гнет и убираем в холодильник на сутки.
Через сутки рыбка готова к дегустации!)
Приятного Вам аппетита!
Надеюсь Вам понравился данный рецепт и Вы наградите мои старания лайком и подпиской!
Кстати, только для подписчиков моего канала, я готовлю уникальный гайд по похудению, где будет представлен разнообразный рацион на 4е недели и я поделюсь им с Вами совершенно бесплатно!