Рецепт тортика-суши, с которым справится даже начинающая хозяйка, а результат поразит всех

Новогодние праздники позади, уже даже призабыты оливье и селедка под шубой. И опять хочется праздника, чего-то такого вкусненького, необычного. Этот рецепт слоеного салата придется очень кстати, например, для воскресного обеда. Она не только очень вкусный и красивый, но и полезный сочетанием ингредиентов. И калорий не много, а вот сытность есть.

Источник фото: Телеграм-канал SHUBA FOOD 📷

Ингредиенты:

• 5 листов нори
• 250 г риса для суши
• 0,5 л воды
• 300 г филе красной рыбы
• 8 крабовых палочек или 100 г крабового мяса
• 4 куриных яйца
• 3 шт авокадо
• 100 г легкого майонеза
• 1 ст.л. кунжута
• 50 мл рисового уксуса
• немного соли
• 3 веточки свежего укропа

Как готовить

1. Рис промывать до того времени, пока новая вода не станет прозрачной. Залить 500 мл воды, добавить 0,5 л соли и варить 20 минут с момента закипания. Потом выключить, добавить рисовый уксус, накрыть крышкой и оставить до остывания.
2. Яйца отварить и натереть.
3. Крабовые палочки и рыбу порезать произвольно.
4. Авокадо почистить и нарезать тонкими пластинками.
5. Зелень укропа измельчить.

Торт собираем в таком порядке (возьмите форму)

• на блюдо расстелить лист нори, на него поместить 1/4 часть риса, поверх крабовые палочки, их смазать майонезом;
• опять нори, рис, половину яиц, половину авокадо и майонез;
• третий слой — то же самое, но вместо авокадо взять рыбу;
• четвертый — повтор 2 слоя;
• пятый слой аналогичный третьему;
• вверх присыпать поджаренным кунжутом и укропом.

Вам также понравится рецепт: Красивый крабовый салатик для самых дорогих гостей