Продукты: - рыба (обработанная) - 770 г; - специи (к рыбному филе) - 0,05 г; - мука (свежая, из пшеницы грубого помола) - 80 г; - масло растительное (или жир кулинарный) - 450 г; - кусок лимона. Приготовление: Нарезать вдоль позвоночника рыбу. Снять с мякоти шкурку. Поместить кусочки рыбы в муку со специями. Помещать рыбные части в раскалённое масло. Вынуть. Сложить в кастрюлю. Потушить с луком, специями. Важно: в оставшееся масло можно опускать очищенный и красиво нарезанный картофель. На стол ставят с нарезанным лимоном и консервированными овощами. #рыбные блюда в ленте Дзен # сочная рыба в ленте дзен # кулинарный рецепт в ленте Дзен