Жителей России предупредили о повышении цен на рисовой крупы в среднем на 10-30% из-за проблем с урожаем. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
Отмечается, что неблагоприятные погодные условия в Краснодарском крае, где выращивается основная доля риса в России, привели к понижению качества сырья. Также, на повышение цен повлияет высокий процент брака рисовой крупы.
Так, крупная российская торговая сеть заявила о получении уведомления о повышении цен на рисовую крупу на 15-30%, в зависимости от производителя.
При этом все крупные игроки на рынке заявили о повышении цен из-за проблем с урожаем.
Источник отмечает, что торговые сети пытаются сдержать рост цен, учитывая востребованность рисовой крупы.
Такая ситуация сложилась прежде всего из-за аварии весной 2022 года на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае, которая привела к уменьшению площади рисовых полей региона.
Согласно оценкам Национального рисового союза, площадь рисовых чеков сократилась с 119 тыс. до 92 тыс. га, а валовый сбор риса упал на 24% и составил 650 тыс. тонн.
Исполнительный директор Национального рисового союза Михаил Радченко отмечает, что качество текущего урожая риса немного хуже, чем прошлогоднее, из-за поздней уборки.
Тем не менее, Радченко заявляет, что в связи с запретом на экспорт риса из России достаточно запасов для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, и нет предпосылок для повышения оптовых цен.
Ранее сообщалось, что в России решили отказаться от увеличения потребления рыбы до 25 кг на человека.