Взять 1 кг рыбы, я беру горбушу, сок половины лимона, 3 столовые ложки майонеза, 6 яиц, полстакана грецких орехов, перец, соль зелень по вкусу.
Рыбу чистим , моем, кто не любит с костями, значит выбрать кости, режем на порционные куски, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Запечь в форме 5-10 минут.
Яйца взбить с майонезом, добавить измельчённые орехи, зелень, перец и соль.
Вылить омлетную массу поверх рыбы и запечь ещё минут 15 на среднем огне.
Рыба получается просто 🔥!
Попробуйте!
