Такое блюдо готовится очень быстро и просто, но при этом оно получаются таким вкусным, что съедается ну просто в один миг!
Предлагаю и вам его приготовить, тем более ингредиенты здесь самые простые и понадобится их совсем немного.
Полный список ингредиентов и короткий видео-рецепт можно посмотреть в конце статьи. Фото в галерее можно листать.)
Приступаем)
На крупной тёрке тру картофель.
Хорошенько отжимаю его от лишнего сока. Здесь он ни к чему. Перекладываю в глубокую посуду.
Куриное филе режу небольшим кубиком. Перекладываю его к картофелю.
По желанию, сюда же можно натереть немного сыра. Если сыр не любите, можно обойтись и без него, тоже будет вкусно.
Добавляю куриные яйца, черный молотый перец, сушеный чеснок, соль и муку.
Тщательно перемешиваю.
Перекладываю на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Равномерно разравниваю по всей поверхности сковороды. Жарю на медленном огне 15 минут под крышкой.
Далее, с помощью тарелки, подходящего диаметра, переворачиваю.
Аккуратно перекладываю обратно в сковороду и также на медленном огне готовлю ещё 15 минут.
В результате получается очень вкусное, сочное блюдо.
Даже не знаю, как его назвать: картофельный пирог или запеканка? Но то, что стоит приготовить, это точно! Рекомендую!
Ингредиенты:
- куриное филе - 200 г (1 шт.)
- картофель - 500 г (3-4 шт.средн.)
- сыр - 60 г
- куриные яйца -2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- черный перец, соль по вкусу
Диаметр сковороды - 26 см.
Посмотрите короткий видео-рецепт:
Друзья, ваша поддержка важна для меня, поэтому буду благодарна вашим комментариям и лайкам.
Заходите ко мне на канал, там вы найдете много простых рецептов, на каждый день.