Уже третий месяц подряд мы питаемся на 178 руб в день. Это составляет 5500 руб в марте и январе, а в феврале -5000 руб. Про все свои запасы на 1 марта рассказывала ЗДЕСЬ.
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ - здесь все рецепты и полезные статьи по экономии, которые есть на канале
Покупка продуктов №1 -Вкусвилл, Дикси
Покупка продуктов №2 -Вкусвилл, Дикси, Перекресток, Верный
Покупка продуктов №3 -Вкусвилл, Дикси, Перекресток
Завтрак сегодня весь собран из готового или почти готового. Льняная шоколадная каша с ягодами, творожная запеканка с шоколадной курагой и апельсиновой цедрой, чашка эспрессо.
Большую запеканку испекла вчера вечером. Разделила на порции. Часть заморозила (на один завтрак), 2 контейнера с запеканкой забрал старший сын с собой.
С утра сварила овощной суп-пюре (1 картофелина, морковь, брокколи и кабачки). Дома ели на обед его. Я брала в термосе на работу. И еще маринованную скумбрию.
Перекус после работы - эспрессо, кокосовый зефир Вкусвилл, сыр Российский Зеленая линия, муж еще половину апельсинчика потом принес 😊
Сегодня удачно получилось купить курицу во Вкусвилле. Сама удивилась.😮 Купила целого цыпленка и еще почти 1,4 кг грудки куриной.
Цыпленка порубила и потушила в молочном соусе с чесноком. На гарнир сварила макароны. Достала из холодильника квашеную капусту.
Курицы на 2 ужина нам хватит на троих.
Грудки тоже сразу разделала. Часть филе порезала кубиками, разложила по контейнерам и убрала в морозилку. Это моя нарезка под кодовым названием "на плов".
Обе грудные кости и еще одно филе оставила на бульон. Часть мяса потом пойдет в суп, а часть - на еще одно блюдо.
Крылышки убрала в морозилку в пакет, где коплю крылышки.
И вот вам подборка блюд из курицы:
Как видите, даже с обычной курицей можно очень разнообразно готовить. И да, при экономном режиме питания, курица - один их самых доступных источников белка. И ничуть не хуже прочих. А даже еще и полезнее других видов мяса. Именно курица входит во все виды диетического питания.
Также нарезала большую миску винегрета, делала без картошки, с горошком и квашеной капустой.
И поставила хлеб ручного замеса. Будет созревать на холоде сутки. Завтра вечером буду печь.
Старший сын сегодня уехал в Нижний, теперь до майских праздников не приедет, скорее всего.
Нагрузили ему сумку еды.
Взял фарш, свежую индейку (что я покупала в Перекрестке), перцы фаршированные, рыбные котлеты, сырники домашние упаковку, 2 контейнера с творожной запеканкой, сливочное масло, кусок сыра, шоколадную курагу, сушеные яблоки и сливы, манку из полбы ему насыпала в маленькую баночку для завтраков, банку томатов в с/с.
МЕНЮ В 2021 И 2022 Г.: