И у меня их есть! Вернее, остался последний из линейки - Vienna Strudel, который, как вы легко можете догадаться, сварила московская "пироговарня" Green Street Brewery.
В Вене бывать доводилось, но вот местный штрюндель я не пробовал. Посмотрим, на что это похоже.
Описания нам, как всегда, пивовары не дают, так что обойдемся и без него.
Сорт появился, как и все остальные "пироги", в январе нынешнего года. Моя банка из того же времени. А вскрыл я ее незадолго до того, как ей стукнуло два месяца. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 14%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво довольно густое. Пены нет.
Пахнет домашним яблочным соком (если кто помнит, в советское время многие делали такой в соковарках, с виду чем-то напоминавших самогонный аппарат) и выпечкой с нотками корицы. Вкус кисловато-сладковатый, полностью повторяет аромат. И в послевкусии все то же самое. Пьется прекрасно.
Не знаю, насколько этот кисляк похож на венский штрудель, ибо, как уже было сказано, я его не пробовал, но штука весьма вкусная. Десять баллов.
Брал в нашей местной разливайке за 207 рублей.
Что ж, на этом с пирогами закончили.
Продегустированное пиво от пивоварни Green Street Brewery:
