Сегодня во всем мире отмечается день без мяса. В большинстве европейских стран в эту дату магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды. В беседе с корреспондентом интернет-издания «Подмосковье сегодня» заслуженный врач РФ Андрей Осипов обратил внимание на полезные вещества, которые содержатся в мясе. «Мясо является источником омега-3, жирных кислот, креатина и так называемого хорошего холестерина, поэтому мясо полезно для организма в умеренных количествах, которые предназначены для покрытия всех потребностей. Кроме того, оно содержит белки, липиды, витамины B12 и D», — отметил эксперт. Собеседник также рассказал, что может произойти с организмом человека, который откажется от употребления мяса. «Возможны сбои желудочно-кишечного тракта, пищеварения. Отказ от мяса вызывает риск возникновения инсульта на 20%, поэтому есть его нужно правильно и в умеренном количестве», — рассказал