Нарушение жирового обмена и атеросклероз являются основными причинами заболеваний сердца и сосудов.
Липиды – это жиры, которые синтезирует печень, а также они поступают в человеческий организм вместе с пищей. В целом Жиры нам нужны, так как являются:
- строительным материалом для клеточных мембран, органелл, ряда гормонов и ферментов;
- основным энергетическим источником в организме.
Жировые клетки организма:
- секретируют гормоноподобные вещества — цитокины;
- осуществляют теплорегуляцию,
- повышают устойчивость организма к инфекции,
- осуществляют регуляцию обменных процессов.
Одним из компонентов жирового обмена в организме является холестерин. Именно его концентрация и качество отражает риск развития сосудистой патологии. Анализ крови на холестерин, проводящийся в рамках биохимического анализа крови, дает общее представление о количестве этого вещества у человека, но не позволяет сделать вывод о наличии патологии, так как холестерин бывает «плохим», а бывает «хорошим». И даже если, общий холестерин у человека в норме, это не означает, что нет риска атеросклероза и повреждения сосудистого эндотелия, так как в этом случае, внутри нормального значения общего холестерина возможно повышение «плохого холестерина» и снижение «хорошего», а в сумме будто бы норма.
✔️ «Плохой холестерин» - (ЛПНП) Липопротеины низкой плотности - являются продуктом метаболизма Липопротеинов очень низкой плотности (ЛОНП) и Липопротеинов промежуточной плотности ЛППП, которые содержат наибольшее количество холестерина. Модифицированные ЛПНП захватываются макрофагами, которые трaнcформируются в пeниcтые клетки, входящие в состав атеросклеротических бляшек. Кроме того, модифицированные Липопротеины промежуточной плотности вызывают повреждение сосудистого эндотелия. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП ) относятся к числу атерогенных липопротеинов: их повышенный уровень в крови почти всегда ассоциируется с развитием атеросклероза, ИБС и высоким риском тромботических осложнений.
✔️ «Хороший холестерин» - (ЛПВП) Липопротеины высокой плотности– самые мелкие и плотные частицы липопротеинов, обладают антиатерогенными свойствами. Основной функцией ЛПВП является обратный трaнcпорт холистерина из периферических органов, с поверхности хиломикронов и ЛОНП, макрофагов и гладкомышечных клеток, в печень, где происходят его утилизация и превращение в желчь.
Выяснить степень риска развития атеросклероза или нарушения обмена жиров можно с помощью лабораторного исследования крови -липидограмма — это исследование всего липидного спектра крови, которое помогает определить не только количественные, но и качественные характеристики липидного обмена.
Липидограмма – укажет на содержание:
- триглицеридов,
- общего холестерина,
- ЛПВП -«хорошего холестерина»,
- ЛПНП и ЛОНП - «плохого холестерина»,
- коэффициент атерогенности;
Решающее значение для возникновения и прогрессирования атеросклероза имеет соотношение липопротеидов различных классов:
· ЛПНП и ЛОНП обладают отчетливым атерогенным действием, входят в состав атеросклеротических бляшек
· ЛПВП – антиатерогенным действием.
Биохимическое исследования крови – Липидограмма в норме:
Холестерин общий: 3.27 - 6.65 ммоль/л
Триглицериды: 0.41 - 1.81 ммоль/л
Холестерин ЛПВП: 0.99 - 2.23 ммоль/л
Холестерин ЛПОНП: 0.10 - 1.00 ммоль/л
Холестерин ЛПНП: 0.00 - 2.60 ммоль/л
Коэффициент атерогенности: 0.00 - 3.50
Наиболее высокий риск развития атеросклероза наблюдается у лиц с высоким содержанием ЛПНП, ЛОНП и низким – ЛПВП.
При обнаружении повышенного показателя Липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), необходимо обратиться к врачу за соответствующими медицинскими рекомендациями. Попутно целесообразно скорректировать свой рацион питания.
✔️ Обратите внимание на следующие продукты, они «расщепляют» вредный холестерин:
бурый рис - содержит растительные статины,
авокадо - способствует распаду липопротеинов низкой плотности (ЛПНП),
тыква - пищевые волокна выводят токсины и избыток холестерина,
чеснок - предотвращает возникновение тромбов,
шиповник - настой помогает улучшить работу печени,
семя льна, орехи– витамины группы В оказывают положительное влияние на жировой обмен,
оливки - способствуют выработке "хорошего" холестерина,
черноплодная рябина - улучшает состояние сосудов,
зеленый чай - снижает всасываемость холестерина из пищи,
бобовые - пищевые волокна выводят токсины и избыток холестерина,
томаты - предотвращают окисление низкоуровнего липопротеина.
