Я уже рассказывала, что люблю цезарь во всех его проявлениях, у меня есть отработанные и любимые мною и моей семьей рецепты, но так же я пробую новые вкусы этого прекрасного салата. В этот раз я решила приготовить цезарь с соусом от Knorr.
Рецепт удался, но есть пару нюансов, которые я опишу в конце поста.
Итак, соус Knorr. Вот так он выглядит, мне удалось его найти в магазине мини-лента. Он продается на озоне, яндекс.маркете и вайлберисе. А также бывает в разных доставках продуктов.
Готовим соус по рецепту с упаковки от соуса.
Для этого берем 4 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку лимонного сока и приправу из верхнего отделения соуса. Смешиваем и оставляем настояться пока готовим салат.
Готовим. Нам понадобится салат айсберг, у меня ушло примерно половина небольшого айсберга. Я порезала его, конечно его можно порвать руками, но по мне так удобнее и быстрее. Выкладываем первым слоем.
Помидоры черри режем на 4 части и выкладываем в салат. У меня ушло чуть больше половины одной пачки.
Затем куриная грудка. Грудка у меня весом примерно 200 грамм. Я сварила её в подсоленной воде в течении 20 минут после закипания. Вы можете сделать как любите - обжарить в специях или купить копченную грудку. Режем её на небольшие кусочки.
Поливаем соусом. Тут можно распределить соус ложкой, но мне было легче перелить соус в пакет и сделать сеточку. Да и соус так распределяется равномерно по всему салату. Я оставила немного соуса, чтобы в дальнейшем покрыть сыр, это необязательно.
Следующим слоем трём сыр на крупной тёрке.
Как я говорила ранее, я полила оставшимся соусом сыр.
И в завершении посыпала салат сухариками.
Наш цезарь готов.
Что я могу сказать по поводу этого рецепта:
1. Соус получился вкусный, мне понравился.
2. Я брала небольшое количество ингредиентов, но соуса мне показалось маловато, также как и сухариков. Поэтому либо цезаря готовить меньше, либо использовать 2 пакетика соуса. И если брать 2 пакетика соуса, то я бы промазывала тонким слоем каждый слой салата, ну или хотя бы слой с айсбергом, чтобы соус пропитал салат.
3. Я однозначно приготовлю его ещё раз, но уже учту свой пункт 2.