Можно ли огороднику полностью отказаться от посадки картошки? Не знаю, как насчет "полностью", а вот частично, наверное, да. По крайней мере в этом году устрою себе каникулы! Надо немножко "разгрузиться"!
Обычно я сажаю столько, чтобы хватило на лето, начало осени и кое-что на семена отложить. Я все делаю сама: копаю, покупаю, проращиваю, удобряю, сажаю, окучиваю и прочая, и прочая.
Хочу в этом сезоне уделить немного больше времени другим делам, поэтому картошечки решила посадить немного, только для раннего молоденького лакомства. К тому же и война с колорадскими уже тоже порядком поднадоела. Все! Отдых!
И вот отправилась я за посадочным картофелем. Той картошки, которую очень люблю уже не найти "днем с огнем". Это "Американка", "Синеглазка", "Шершавка" и "Цыганка". Какие-то странные гибриды продают под этими названиями.
В последние годы сажала "Ред Скарлетт", "Славянку" и "Удачу". Кстати сказать, "Удача" – превосходнейший сорт, прям чудо, как хорош! Ранний, растет компактно, все картофелины находятся близко друг к другу, не расползаются в соседние рядки. И очень вкусный, мягкий, сахаристый.
Нашла в одном из интернет-магазинов "Удачу". Жаль, что к нам доставка очень по карману бъет. Сама картошка "очень хорошей" цены + доставка... . А так бы, конечно, купила бы.
В этом сезоне буду сажать новый для меня сорт "Родриго". Продавец очень уж рекомендовал, аж настаивал! Сказал, что ранний, но я ж дотошная, я промониторила инфу и узнала, что-таки среднеранний. Ну да ладно.
Кожицу имеет светло-розовую, мякоть желтовато-кремовую. Что еще хорошее отметила, так это неглубокие глазки. Не нужно будет потом их при чистке добывать, как уголь из шахты. В южных районах возможно получить даже два урожая.
Выбрала небольшую сеточку, килограммов на пять.
Итак, приступаем к отбору.
Отбираю только здоровые картофелины. С признаками болезней отбраковываю. Убираю так же резаные или порченые. Все клубни должны быть целыми.
Хорошо, если все клубеньки примерно одного размера. Не беру слишком маленькие. Поговорки "Какое семя, такое и племя" или "Что посеешь, то и пожнешь" здесь однозначно работают. Размер с куриное яйцо самый подходящий, можно немного крупнее.
Бывало раньше так, что клубенек великоват. Тогда его разрезали на равные по количеству глазков доли. Иной раз попадались крупные экземпляры, у которых глазки сосредоточены в одной половине клубня. В таком случае картоху резали на части.
Часть с глазками отправляли на прорастание, а без глазков – на съедение. В этом случае нужно срезы обсыпать активированным углем для дезинфекции и дать им подсохнуть.
Когда клубни отсортированы и перебраны, укладываю их в ведро.
Дно и стенки ведра устилаю газетами и помещаю туда картошки.
Сбрызгиваю хорошенько водой и накрываю черным пакетом.
Ставлю ведро в темное место.
Периодически заглядываю в ведро и смотрю, как идет прорастание. Когда ростки достигнут 1,0-1,5 см росту достаю их из ведра и выкладываю в ящики для обзеленения.
Обзеленение – это такой процесс "закаливания" ростков. Когда вынимаем клубни из темноты в ведре, они еще нежные и могут обгореть и обветриться.
Если их подержать на свету, то они окрепнут, в них образуется солонин, который работает как природный антисептик. "На свету" – это значит не на солнце, а в светлом месте.
В следующих статьях я расскажу, как ставлю проросший картофель на обзеленение. Покажу, как и куда выкладываю, чтобы клубни получились качественными.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новости! До встречи!