Помните, в КиБе года полтора назад продавалось пиво Estrella Galicia? Плотный светлый лагер из Испании со вполне нормальным содержанием хмеля. Мне нравился, брал многократно. От Галисии нынче остались одни воспоминания, зато даже непрекращающееся СВО не заставило с полок наших магазинов убраться другого испанца, Estrella Damm. Примечательную поллитровую красную банку с пятиконечной звездой(правильная расцветка, товарищи) взял за 95 рублей в Магните по акции. Полная цена 130р, что за лагерок совершенно неинтересно.
Банка плотно разрисована надписями на нашем и буржуинских языках, снизу иероглифы. Сбоку приклеен бумажный стикер с трогательной просьбой считать дату розлива на стикере приоритетной. Опа, думаю, просрок маскируют? Ан нет, на дне банки заводом выбиты те же даты.
- Изготовитель: Испания, Барселона, пивоварня Damm
- Стиль: светлый лагер
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый(11%), рис(4%), хмель, хмелепродукты,
- ТТХ: алкоголь 4.6%, ЭНС 10.7%. Светлое, пастеризованное. Калорийность 40 ккал/100 мл. Срок годности 12 месяцев.
- Рейтинг Untappd: 3.11 из 5
- Розлив: 01 октября 2022
Банка только что взята из холодильника.
🍺 Шапка пены самых обычных размеров и скорости оседания
🌈 Цвет золотистый
👃 При открытии банка пахнула нежным травяным хмельком, который через полминуты ушёл. В бокале пиво почти не пахнет. Так, чуть солода, капля хмеля, а потом и хмель выветривается.
🍻 Заливаем! Очень питкий лагер, легко идёт. При этом не жидкий. Солодовое тело слегка сластит, но в целом в порядке. Ощущается приятный травяной хмель единиц в 15-20 IBU.
Послевкусие короткое, хмелевое.
Untappd утверждает, что в Эстрелле 26 IBU. Теоретический выход альфа-кислот вполне может дать такое значение, но сладковатый солод частично компенсирует горечь. На сайте пивоварни выяснить ничего не удалось. Он такой же неинформативный и сделанный для галочки, как и почти все сайты пивоварен.
- Достоинства: питкий, приятный, хмелёк есть в достаточном для лагера количестве
- Недостатки: по акции ещё куда ни шло, а так дорого
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 4.0 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 4.0 из 5
- Вердикт: светлый лагер каковым он должен быть. Питкий и с умеренной дозой хмеля. Мне понравился. Возможно, ещё раз возьму, но строго по скидкам.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в создание новых публикаций.