Ингредиенты: - 2 крупных моркови - 1 большой огурец - 1 красный сладкий перец - 1/2 красного лука - 50 гр кураги - 50 гр изюма - 50 гр грецких орехов - 2 ст.л. оливкового масла - 2 ст.л. яблочного уксуса - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Морковь нарежьте тонкими ломтиками, огурец и перец нарежьте кубиками, а лук - полукольцами. 2. Выложите все овощи в большую миску и добавьте курагу, изюм и грецкие орехи. 3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец. 4. Залейте овощи со сухофруктами и орехами соусом и хорошо перемешайте. 5. Салат можно подавать как гарнир или основное блюдо. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 крупных моркови
- 1 большой огурец
- 1 красный сладкий перец
- 1/2 красного лука
- 50 гр кураги
- 50 гр изюма
- 50 гр грецких орехов
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Морковь нарежьте тонкими ломтиками, огурец и перец нарежьте кубиками, а лук - полукольцами.
2. Выложите все овощи в большую миску и добавьте курагу, изюм и грецкие орехи.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец.
4. Залейте овощи со сухофруктами и орехами соусом и хорошо перемешайте.
5. Салат можно подавать как гарнир или основное блюдо.
Приятного аппетита!
