Привет, друзья! 🙋♀️
Решила продолжить тему экономии, поскольку есть ещё, что вам предложить.
Способы, которые я описала в предыдущей статье, годятся лишь для таких же, как и мы, жителей больших городов, поскольку подразумевают активное использование электронных приложений и онлайн шоппинг:
А теперь хочу рассказать о тех способах, которые подходят абсолютно всем. Как говорится - было бы желание.
В магазине
Сумки.
Возьмите за правило никогда не брать на кассе пакеты. Вместо этого, купите или сшейте сами матерчатые сумки для покупок. Достаточно будет 2 шт. больших и 2 шт. поменьше. Предпочтение отдайте цельнокроенным моделям (у которых ручки не пришиты) - они гораздо долговечнее. Помимо ежедневной экономии 10-20 рублей, это ещё и экологично. Свои сумки я купила более 10 лет назад, и они всё ещё целые. Если есть швейная машинка и минимальные навыки шитья, можно сшить подобные из дешёвой занавески для душа - ткань как раз подходящая, только делайте прочные бельевые швы. Такие сумки очень лёгкие, вместительные и компактные. Не выходите из дома без такой сумки, даже если не планируете заходить в магазин - планы всегда могут измениться.
Калькулятор.
Зайдя в магазин, включите на телефоне калькулятор и прибавляйте стоимость каждого товара, который кладёте в свою корзину, округляя до рублей в большую сторону: то есть прибавляйте не 79,90, а 80 рублей.
Да, это займёт несколько лишних минут, но и даст вам возможность лучше обдумывать свой выбор. Вы будете наглядно контролировать стоимость будущей покупки и избавите себя от запоздалых сожалений уже после оплаты. Кстати, если на кассе вам озвучат другую сумму - это уже повод разобраться и потребовать перерасчёта.
Акции.
Казалось бы, очевидно, что товары по акциям стоят дешевле. Тем не менее, встречается категория людей, которые упорно игнорируют эту явную возможность экономить. Аргументы у них разные: неохота заводить или доставать из кармана карту клиента, лень читать ценники и искать скидки, и, напоследок, моё любимое - "это всё обман".
Популярные советы по экономии, обычно рекомендуют покупать всё строго по списку, не обращая внимание ни на какие акции. Но это только иллюзия экономии - в итоге так вы точно будете тратить больше.
Наоборот, в магазине ведите себя как грибник в лесу - ищите. Часто бывает, что магазин делает какие-то скидки "от себя", помимо тех, что предлагает сеть. И, если быть внимательным, порой можно отыскать очень заманчивые предложения.
Пример: чаще всего мы покупаем молотый кофе одной конкретной марки. Обычно акционная цена на него 269 руб. И тут, забежав в магазин за какой-то мелочью, я вижу, этот кофе по 199 руб. Не раздумывая, беру сразу 5 упаковок. Получается, сегодня я трачу не по плану 1 тыс.руб., но зато в будущем экономлю, как минимум, 350 руб.
К слову, на следующий день этот же кофе, в этом же магазине, продавался уже по 479 руб.
Самые выгодные акции - это прямые скидки, безо всяких условий. Если скидка предоставляется при покупке 1+1, 2+1 и т.д., то тут уже следует прикинуть, а нужно ли вам такое количество.
Альтернатива.
Не зацикливайтесь на одном любимом товаре. Если скидок на него сейчас нет, подбирайте другие аналогичные. Прямо в магазине можно посмотреть отзывы в приложении или спросить совета у других покупателей: словоохотливые пенсионеры с удовольствием вам подскажут, и подобрать выгодную замену не составит труда.
Сканер.
Если в магазине имеется сканер штрих-кодов, не поленитесь сверить цены на выбранные товары. Часто бывает, что на ценнике одна цена, а на кассе пробивается другая, причём гораздо выше. В настоящий момент сканировать товары можно и с телефона - практически все приложения магазинов оснащены такой удобной функцией.
По действующим правилам торговли, вам обязаны продать товар по стоимости, указанной на ценнике. Но на практике постоянно сталкиваюсь с тем, что продавец отказывается это делать. В таких случаях рекомендую вовсе не брать данный товар. Расчёт, конечно, на то, что вы постесняетесь отказаться от покупки и, в итоге, заплатите полную стоимость без скидок. Но, как поётся в известной песне - "не надо стесняться". Уважайте себя и не позволяйте никому себя обманывать.
Цена за кг.
Делая выбор в пользу того или иного продукта, сверяйте именно цену за килограмм.
Например, вы берёте с полки филе индейки за 279,90. А рядом лежит упаковка за 399,90. На первый взгляд, вы платите меньше. Но на самом деле, в первой упаковке 600 гр., а во второй 1 кг, так что, на самом деле, второй вариант выгоднее. В хороших магазинах цена за кг указывается на ценнике, надеюсь в скором времени и всех остальных продавцов обяжут так делать.
Нарезки.
Покупка уже нарезанных продуктов бывает оправдана только в одном случае - если вы покупаете их для праздничного стола. Понятно, что в ситуации, когда и без того много разной готовки, вы устали и не успеваете ко времени, очень удобно просто открыть упаковку и красиво выложить идеально ровно и тонко нарезанный сыр, рыбу или колбасу.
Во всех остальных случаях, вы сильно переплачиваете. К тому же, нарезанные продукты портятся гораздо быстрее.
По своему опыту могу сказать, что мне ещё ни разу не попадались действительно вкусные продукты в заводских нарезках. По этой причине, я предпочитаю специально накануне праздника заехать в крупный гипермаркет, где красиво нарежут то, что я выберу сама.
Сроки годности.
Выбирайте упаковки посвежее - так гораздо меньше шансов, что вы не успеете их использовать. Обычно такой товар прячется в глубине полки, а с истекающим сроком годности - выставлен вперёд.
Бывает, что магазины отдают товары с истекающим сроком годности за полцены. И, если вы планируете использовать их сразу же, это может показаться очень заманчивым предложением. Но далеко не всегда это так.
Оцените внешний вид продукта: если упаковка вздута, повреждена, есть какой-то подозрительный запах - однозначно откажитесь от покупки. Очень часто в магазинах бывают нарушены условия хранения, и товар с ещё не истёкшим сроком годности, фактически уже испорчен.
Берите только те продукты, которым предстоит тепловая обработка: сыр, колбасу на пиццу, творог на сырники, яйца, молоко на блины - это можно, а вот йогурты, глазированные сырки, сладкие творожки - не рекомендую.
☝️Обратите внимание на товары аналогичного качества, но других брендов, на которые в данный момент действуют акционные предложения. Вполне вероятно, что за эти же деньги можно купить товар ничуть не хуже, притом с отличным сроком годности.
Пищевой мусор.
Укладывая в корзину очередную упаковку товара, посмотрите на неё критическим взглядом и спросите себя: "Какую пользу это принесёт мне и моей семье?" Изучите пищевой состав продукта. После этого, скорее всего, какие-то из товаров вернутся обратно на полку. Ограничьте свой выбор набором базовых продуктов, из которых можно готовить простые и полезные домашние блюда: мясо, рыба, птица, мука, масло, овощи, фрукты, крупы, молочные продукты.
Откажитесь от готовых блюд, полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления.
Ограничьте количество солёных, копчёных, консервированных, кондитерских, мучных и колбасных изделий. Эти вредные и дорогие деликатесы уместны лишь по особым случаям, но никак не для ежедневного употребления.
Такие ограничения позволят сэкономить не только на питании, но и на лекарствах в будущем.
Количество.
Держите себя в руках - не набирайте лишнего. Как бы не были привлекательны на вид бананы, вы не съедите целую связку за 2-3 дня. Фрукты быстро потеряют былой вид и, в конечном итоге, полетят в мусорку. Реально оцениваете свои возможности, не набирайте много скоропортящихся продуктов. Лучше зайти в магазин через несколько дней и купить свежее. Никакого дефицита нет, а лишний раз прогуляться полезно для здоровья.
Сезонное.
Наверняка вы слышали выражение - всякому овощу - своё время. И это действительно так. Мы живём в такое время, когда и среди зимы можно купить свежие ягоды и фрукты, но, помимо того, что они очень дороги, так ли они вкусны и полезны, как в сезон? Клубника из супермаркета в январе и клубника с рынка в июне - это абсолютно разная ягода. Желание лакомиться клубникой круглый год - это не более чем каприз, никакой необходимости в этом нет, ведь в любое время года есть что выбрать из полезных сезонных овощей и фруктов. А долгое ожидание и предвкушение только усиливают удовольствие.
Чеки.
Рекомендую всегда брать чек. Отойдя от кассы, не спешите, внимательно изучите его. Сверьте цены и количество товара. Особенно это стоит сделать, если сумма покупки превысила ваши ожидания.
Если заметили нестыковки, сразу же возвращайтесь на кассу и просите пригласить менеджера, чтобы разобраться в проблеме.
Часто, вместе с чеком, вы получите купон на покупку какого-то одного конкретного товара. Обращайте на это внимание. Случается, что предложение довольно выгодное, и есть смысл сразу же им воспользоваться.
Кроме отдельных категорий товаров, остальные можно вернуть по чеку обратно, если вы передумали или купили некачественный товар.
Также чек может пригодиться, если вы зайдёте с покупками в другой магазин, поскольку ячейки для сумок в большинстве магазинов упразднили.
Дома
Грамотное хранение.
Постарайтесь распорядиться купленными продуктами грамотно: храните их в соответствии с рекомендациями производителя, чтобы минимизировать потери в результате порчи. В холодильнике выделите отдельные полки для мясных, молочных продуктов и уже приготовленных блюд. Для хранения продуктов используйте герметичные контейнеры.
Контроль.
Ежедневно делайте ревизию своих запасов. В первую очередь готовьте из продуктов с меньшим сроком хранения. Не покупайте новые продукты, пока не используете те, что уже есть.
Рациональное использование.
Постарайтесь свести к минимуму отходы. Вы уже заплатили за эти продукты, так что используйте их по-максимуму. Это, конечно, не значит - есть картошку вместе с кожурой (хотя, если запекать - это довольно вкусно 😁). Но подумайте над тем, что можно сделать, чтобы выбрасывать как можно меньше.
Например, если вы не любите рыбные супы, то разумнее будет покупать для засолки не тушку, а сразу филе. Несмотря на то, что цена за кг целой рыбины гораздо ниже, поверьте - это мнимая экономия. То на то и выйдет, когда вы, потратив кучу времени и усилий, разделаете рыбу и выбросите всё лишнее - проверено.
Часто бывает, что остатки готовых блюд никто не хочет доедать. Или же их слишком мало. В этом случае, идеальный вариант - добавить их в новое блюдо. Например, из горстки картофельного пюре можно сделать клецки для супа. А из остатков жареной целиком курицы - паштет. Паштет - вообще гениальное блюдо. Его можно сделать из чего угодно - мяса, птицы, рыбы, печени, грибов, бобовых и овощей. Измельчили, добавили масло или сливки, специи по вкусу, перемешали - паштет готов.
Неохота заморачиваться - просто накормите бездомных животных и птиц. Они тоже живые и хотят кушать, а вам воздастся за доброту. Но не выбрасывайте еду просто так.
Ну а если вы сельский житель, не мне вас учить, что делать с пищевыми отходами, чтобы получить и здесь максимальную пользу.
Друзья, реальность такова, что всем нам приходится экономить
(А те, кому не приходятся, вряд ли когда-нибудь прочтут это).
Некоторые из предлагаемых в сети методов мне совсем не нравятся. Тут одна девушка, молодая кстати, по возрасту как мой сын, советует обратиться к опыту предыдущих поколений. А именно - перешивать старую одежду, стирать пакеты, вязать коврики из ветоши.
Сразу скажу - это прям дно. Что дальше? В туалет положим газеты нарезанные, будем мыть голову хозяйственным мылом, и вместо прокладок тряпочки стирать? Я уже такое пережила, и слава богу. Возвращаться к этому не планирую. А вы что скажете? Может быть своими проверенными методами поделитесь? Было бы интересно 👩🍳