Пирог с черной замороженной смородиной на кефире получается очень аппетитным и вкусным. В нем гармонично сочетается нежнейшее тесто с кислинкой ягод смородины. Так что не пожалейте немного времени на его приготовление и ваша семья будет в восторге!
Как готовить:
В миске соединяем 2 яйца, щепотку соли, стакан сахара и перемешиваем.
Добавляем стакан теплого кефира и перемешиваем.
Добавляем стакан муки, стакан манки, чайная ложка разрыхлителя и перемешиваем.
Добавляем 100 мл растительного масла и перемешиваем.
В замороженные ягоды добавляем ложку муки, перемешиваем и добавляем в тесто.
Перекладываем готовое тесто в форму на бумагу для выпечки и разравниваем.
Отправляем в духовку при 180°С на 40 минут.
Достаем, даем пирогу немного остыть и вынимаем из формы.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Вкусно, как в детстве!
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан
- Мука - 1 стакан + 1 ст.л.
- Манка - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Ягоды замороженные - 1 стакан
- Сахарная пудра - для посыпки
- Стакан - 250 мл
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Присоединяйтесь к нашей группе в Telegram t.me/...vim