Здравствуйте дорогие и любимые наши друзья, гости нашего канала, подписчики, читатели.
Сегодня мы хотим поделиться с Вами рецептом блинчиков, так как делаем мы.
Берём 2 куриных яйца (если яйца очень крупные, то 1). Разбиваем его в ёмкость, в котором будете замешивать тесто;
Добавляем сахарный песок ( 3 столовые ложки) без горки;
Добавляем 3 маленькие щепотки соли ( лучше обычной, а не мелкой);
Перемешиваем;
Заливаем 0.5 л кефира комнатной температуры (я делаю только на 1 %);
Перемешиваем;
Добавляем муку на глазок (до нужной консистенции (мука муке рознь) муку обязательно (желательно) просеять.
Перемешиваем.
Добавляем 3 столовые ложки подсолнечного масла тёмного (лично я добавляю 3).
я часто простой сахарный песок заменяю 3 пакетиками ванильного сахара массой по 15 г.
Блинчики получаются вкуснее и ароматнее.
Перемешиваем.
Добавляем 1/2 ч. л соды;
Перемешиваем
Добавляем примерно 150 мл кипячёной воды комнатной температуры (но так же смотреть по консистенции теста).
Сковороду обязательно хорошенько прогрейте.
Приятного Вам аппетита
Надеюсь, что было Вам интересно.
Спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕 за
то что Вы с нами и за то что поддерживаете нас.
Приятного аппетита друзья!
