Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить вам простой и очень вкусный яблочный пирог. Пирог с яблоками на кефире просто тает во рту.
Приготовим пирог:
В миску кладём яйца 3 шт., щепотку соли, сахар 200 г., и ванильный сахар 10 г. Взбиваем миксером примерно 3-5 минут.
Далее добавляем кефир 2,5% 150 г, растительное масло 80 г, разрыхлитель 2 ч.л. и просеиваем 280г муки. Взбиваем всё миксером до однородности.
Яблоки 800-1000г очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму с пергаментом на дне (у меня 24см). Сверху украшаем тонкими дольками яблок.
Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 °C. Можно посыпать сахарной пудрой.
Наш яблочный пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 280 г
- яйца 3 шт.
- сахар 200 г
- кефир 2,5% 150 г
- растительное масло 80 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- ванильный сахар 10 г
- яблоки 800-1000 г
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍