Осталось подождать совсем недолго, и свежая клубника появится на всех рынках и в магазинах города. Пока же, для любителей этой ароматной ягоды доступно только две опции: как правило, безвкусная, парниковая, или замороженная. Замороженная клубника отлично подходит для украшения десертов и приготовления смузи. А учитывая, что в заморозку чаще всего попадают ягоды, выращенные в естественных условиях, они вкуснее и полезнее парниковых. Главное, чтобы производитель изготовил продукт с соблюдением всех правил и тонкостей технологии.
«О`кей»
- По проверенным показателям ТР ТС 021/2011 образец соответствует требованиям безопасности. Фактов указания недостоверной информации в маркировке не выявлено. Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления, в связи с чем оценить соответствие им продукции невозможно. По проверенным показателям образец соответствует высшему сорту по ГОСТ Р 53956-2010.
- Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями: цвет, вкус и запах, свойственные данному виду ягод.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.2
«Просто»
- По проверенным показателям ТР ТС 021/2011 образец соответствует требованиям безопасности. Фактов указания недостоверной информации в маркировке не выявлено. Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления, в связи с чем оценить соответствие им продукции невозможно. По проверенным показателям образец соответствует первому сорту по ГОСТ Р 53956-2010 (не соотв. в/с по содержанию смерзшихся ягод).
- Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями: цвет, вкус и запах, свойственные данному виду ягод.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.6
«Морозко» Green
- По проверенным показателям ТР ТС 021/2011 образец соответствует требованиям безопасности. Фактов указания недостоверной информации в маркировке не выявлено. Продукция изготовлена по СТО изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления, в связи с чем оценить соответствие им продукции невозможно. По проверенным показателям образец соответствует первому сорту по ГОСТ Р 53956-2010 (не соотв. в/с по м. д. дефектных ягод).
- Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями: цвет, вкус и запах, свойственные данному виду ягод.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.2
Клубника «Маркет»
- По проверенным показателям ТР ТС 021/2011 образец соответствует требованиям безопасности. Фактов указания недостоверной информации в маркировке не выявлено. Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления, в связи с чем оценить соответствие им продукции невозможно. По проверенным показателям образец соответствует первому сорту по ГОСТ Р 53956-2010 (не соотв. в/с по м. д. смерзшихся ягод). Замечание по органолептическим показателям: размягченная консистенция.
- Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями: цвет, вкус и запах, свойственные данному виду ягод, за исключением того, что консистенция ягод размягченная.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 6.0
