Всем привет мои подписчики и гости моего канала.
Сегодня суббота, а я встала в 6 утра. И начало свое утпо не с кофе, а с кормления животных. Потом позавтракала и решила постирать, но тут поняла, что моя стиральная машина сломалась и мне пришлось вспомнить старые времена и стирать в ручную. На стирку я потратила целый час. Потом решила, что хочу сегодня попробовать приготовить сырокопченую колбасу. Взяла 2 кг свинины (у меня был окорок) порезала на куски и засолила и оставила мариноваться на 12 часов.
Сходила на пилораму за опилками, потом убралась у курочек.
У свинов решила вечером убраться когда кормить буду, лишний раз не хочется свина нервировать. Приготовила обед, сходила до озона, забрала свой заказ.
Накормив животных и поужинав, пошла готовить колбасу.
Какая получилось на вкус колбаса поделюсь завтра.
Надо дождаться когда она остынет, а сегодня уже поздно. Если вам интересно процесс приготовления колбасы, пишите, тогда подробно расскажу как готовила.
А на сегодня все.
До завтра. Пишите коментарии и ставте лайки, а если еще не подписались, подписывайтесь. Для меня очень важна ваша поддержка.
