Почему у одних женщин кожа здоровая и сияющая, а другим везет намного меньше? Оказывается, помимо отличной генетики и правильно подобранной косметики огромную роль играет питание. Что есть, чтобы всегда выглядеть молодо и свежо?
Кожа — это сложный орган, которому для выполнения своих функций требуются питательные и полезные вещества, витамины и минералы. Мы должны питать кожу не только извне (с помощью косметики), но и изнутри.
В первую очередь, нужно убрать из рациона продукты, ведущие к обезвоживанию и интоксикации (алкоголь, избыток кофеина, копчености, колбасы, консервированные продукты, жареные и жирные). Вместо этого включайте в свой рацион продукты, которые улучшают состояние кожи и положительно влияют на организм в целом.
Овощи и фрукты в рационе человека, который следит за собой, должны быть представлены ежедневно. Во-первых, потому что в них содержится огромное количество антиоксидантов — веществ, которые помогают нам бороться не только со старением, но и с такими негативными факторами, как загрязнение окружающей среды, радиация, ультрафиолет и т.д. Для кожи наиболее полезны продукты с содержанием бета-каротина: морковь, тыква, хурма, кукуруза, желтый перец, персики. Бета-каротин является предшественником витамина А — ретинола, который отвечает за регенерацию тканей и выработку коллагена. Поддерживать клетки кожи в тонусе также помогают брокколи, шпинат, цветная капуста, чеснок и содержащие антоцианин инжир, чернослив, черника, ежевика и голубика.
Второй необходимый нашей коже витамин — это витамин Е. Именно он в сочетании с витамином С помогает продлить молодость нашей кожи, предупредить преждевременное появление морщин. Для того, чтобы ваша кожа не выглядела дряблой и морщинистой, на вашем столе должны присутствовать растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, кунжутное, тыквенное и т.д.), орехи, авокадо в сочетании с продуктами с высоким содержанием витамина С: капустой, кабачками, яблоками, черной смородиной, черникой.
Особенно любит печень овощи и фрукты желтого, оранжевого, красного цвета. Поэтому лучшие продукты — морковь, тыква, свекла, а также хурма, персики, яблоки (желтые, красные), абрикосы, бананы, манго. Из сухофруктов это курага, а из пряностей — куркума и шафран.
Позитивно влияют на кожу также цитрусовые — мандарины, грейпфруты, апельсины, лимоны. Они хорошо подходят для печени, как своим цветом, так и вкусом. Полезен оранжевый, розовый лосось (чем он будет жирнее, тем лучше).
Цитрусы
Это самые ароматные источники витамина С — мощного антиоксиданта, который ведет непримиримую борьбу со свободными радикалами, вызывающими повреждения ДНК в организме человека. Чтобы получить достаточную порцию витамина С, вы должны съедать 2 порции цитрусов каждый день.
Факт!
Исследования показало, что женщины, которые регулярно употребляют цитрусы, имеют более гладкую и сияющую кожу и меньше морщин.
Курага
В четверти чашки кураги содержится здоровая доза витамина А, который нужен организму человека для активного роста здоровых клеток. Этот же витамин способствует своевременному отшелушиванию мертвых клеток кожи, а значит, обретению здорового цвета лица.
Свекла
Очищает организм, способствует выводу токсинов, богата витаминами А и Е. Этот овощ полезен содержанием кальция, калия, магния и натрия. Помогает очистить кожу и избавиться от акне.
Томаты
Содержат большое количество витамина С, который важен для кожи, особенно в межсезонье. В помидорах содержится ликопин, благодаря которому улучшаются обменные процессы в организме и, как следствие, состояние кожи. А еще он стимулирует производство коллагена! Чтобы получить больше этого ценного вещества вместе с питанием, томаты следует подвергать термической обработке (количество ликопина в этом случае увеличивается). Полезно также пить томатный сок каждый день — например, перед тренировкой.
Факт!
Чем краснее помидор, тем большее количество ликопина он содержит!
Гранат
Зерна граната полны антиоксидантов, которые борются с повреждениями клеток кожи, вызванными свободными радикалами. Они же — являются отличной профилактикой преждевременного появления морщин.
Факт!
В 100 граммах «короля фруктов» 21% суточной нормы витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает организму противостоять бактериям и вирусам.
Авокадо
Благодаря наличию здоровых жиров, этот плод помогает сохранить кожу мягкой и бархатистой, и он же стимулирует производство коллагена — за счет содержания витамина Е. Дерматолог Дженнифер Ву рекомендует съедать по половинке авокадо каждый день. Существуют данные, что таким образом можно свести к минимуму появление акне.
Вода
Пейте чистую питьевую воду без газа. Сократите количество черного и зеленого чая, они содержат кофеин и выводят жидкость из организма. Вы думаете, что получаете свою норму жидкости, а на самом деле обезвоживаете организм. Вода делает кожу напитанной, а обезвоженная кожа — тусклая и склонная к преждевременному появлению морщин. Все достижения косметической индустрии направлены на удержание влаги в клетках кожи, но если вы получаете мало жидкости, то удерживать просто нечего.
«Мы то, что мы едим», — как сказал древнегреческий врач, целитель и философ Гиппократ, и с ним невозможно не согласиться.
Питайтесь правильно и будьте всегда на высоте!