Полезный и сытный перекус — это просто. Сегодня предлагаем приготовить овощные роллы со специальной диетической заправкой.
Вам понадобится:
- Ролл пшеничный от КАРАВАЙ 200 гр
- Творог (мягкий обезжиренный) 2 стол.л.
- Горчица 0.5 стол.л.
- Огурец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сладкий перец 1 шт
- Листья салата 50 гр
- Специи сухие по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаг 1: Подготовьте овощи: огурцы и перец нарежьте тоненькой соломкой, а помидоры тонкими слайсами. Зелень мелко нарубите.
Шаг 2: Приготовьте творожную пасту: творог перемешайте с горчицей до получения однородной массы.
Шаг 3: Смажьте получившейся творожной массой лист лаваша тонким слоем, оставляя место по краям. Сверху выложите овощи в любой последовательности. Посолите и поперчите.
Шаг 4: Сверните лаваш в рулет, заверните его в пищевую пленку и дайте постоять 10-15 минут для пропитки. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
